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13 de set. de 2022 · Bernard Loiseau: O fim melancólico do chef que inspirou 'Ratatouille' Usado como base para o chef da animação da Disney, sua comovente trajetória abriu um debate histórico na França. Wallacy Ferrari Publicado em 13/09/2022, às 17h27.
Bernard Daniel Jacques Loiseau (French pronunciation: [bɛʁnaʁ danjɛl ʒak lwazo]; 13 January 1951 – 24 February 2003) was a French chef at Le Relais Bernard Loiseau in Saulieu, Côte-d'Or. He obtained three stars in the Michelin Guide and had a peak rating of 19.5/20 in the Gault Millau restaurant guide . [1]
Bernard Loiseau, né le 13 janvier 1951 à Chamalières (Puy-de-Dôme) et mort le 24 février 2003 à Saulieu , est un chef cuisinier et restaurateur français du restaurant gastronomique Relais Bernard Loiseau, à Saulieu.
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19 de set. de 2023 · Nathalia Durval. São Paulo. A capital paulista foi escolhida ao lado de Tóquio e Nova York para receber eventos em homenagem ao chef francês Bernard Louiseau, morto há 20 anos. Na programação, estão dois jantares abertos ao público.
