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Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or, 11 de fevereiro de 1926 - Collonges-au-Mont-d'Or, 20 de janeiro de 2018) foi um chef de cozinha com sede em Lyon, conhecido pela alta qualidade de seus restaurantes e pelas suas abordagens inovadoras à cozinha.
27 de jul. de 2021 · por A Cozinha Francesa julho 27, 2021, 2:55 pm 1.9k Views. O renomado chef de cozinha Paul Bocuse (1926 – 2018) é considerado e reverenciado como um dos mais influentes mestres da cozinha francesa e mundial. O Chef do século.
16 de abr. de 2018 · História da gastronomia: saiba mais sobre quem foi Paul Bocuse, chef de cozinha francês. Em janeiro de 2018, morreu o chef de cozinha francês Paul Bocuse. Ele foi o responsável por difundir a gastronomia francesa no mundo inteiro: é um dos criadores no movimento chamado nouvelle cuisine (nova cozinha, em francês) nos anos 1960.
Paul François Pierre Bocuse (French pronunciation: [pɔl bɔkyz]; 11 February 1926 – 20 January 2018) was a French chef based in Lyon known for the high quality of his restaurants and his innovative approaches to cuisine.
Paul Bocuse é, certamente, o mais conhecido dos grandes chefs franceses. Continua sendo uma lenda que revolucionou a culinária francesa com pratos mais leves e mais bonitos, preparados com produtos frescos”. Importância de Paul Bocuse para o Mundo Gastronômico
23 de fev. de 2018 · Powered by Rock Convert. Paul Bocuse, um dos maiores nomes da gastronomia. Um dos líderes da nouvelle cuisine francesa, ele tinha três estrelas no Guia Michelin desde 1965 com seu restaurante no subúrbio de Lyon. PAUL BOCUSE, “a encarnação da cozinha francesa” (Foto: SANDRO CAMPARDO / Divulgação)
20 de jan. de 2018 · O renomado chef de cozinha francês Paul Bocuse morreu hoje (20), aos 91 anos. O ministro do Interior da França, Gérard Collomb, anunciou neste sábado nas redes sociais que o “Sr. Paul era a França. Simplicidade e generosidade. Excelência e arte de viver.”
