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Marc Veyrat (born 8 May 1950) is a French chef from the Haute-Savoie region, who specialises in molecular gastronomy and the use of mountain plants and herbs. Veyrat has obtained a total of nine Michelin Stars and is the first cook to get the perfect grade of 20/20 in the Gault et Millau guide for each of his two first restaurants.
Marc Veyrat, né le 8 mai 1950 à Annecy en Haute-Savoie, est un chef cuisinier français mondialement connu par plusieurs guides gastronomiques. Il a obtenu trois étoiles au Guide Michelin par trois fois, et obtenu le score maximum de 20/20 par deux fois au Gault et Millau .
- 8 mai 1950 (73 ans)Annecy
- Marc Veyrat-Durebex
- France
- Chef cuisinier
Découvrez le Hameau de mon père, un lieu de vie inédit créé par Elise et Marc Veyrat, célèbres chefs savoyards. Profitez de leur restaurant, de leur hôtel et de leur spa dans un cadre naturel exceptionnel à Manigod.
The only chef to have achieved a 20/20 rating, twice Gault&Millau Chef of the Year, Marc Veyrat is much more than "the chef in the black hat". He is also a leader, an inspiration: David Toutain, Jean Sulpice, Emmanuel Renaut, to name but a few of our "magnifiques", all claim his legacy today.
Découvrez les recettes du chef Marc Veyrat, autodidacte et passionné par les plantes, qui a marqué la gastronomie française avec sa cuisine de haute-volée. Soupe de courge au lard virtuel, tartelette d'abricots et beaufort, et bien d'autres plats savoureux.
Marc Veyrat, cuisinier, paysan autodidacte. Marc Veyrat, un chef autodidacte, précurseur, a bousculé les codes de la gastronomie avec ses produits savoyards et ses plantes sauvages. Il a su explorer, magnifier cet extraordinaire garde-manger naturel.
Marc Veyrat. 99,322 likes · 52 talking about this. Bienvenue sur la page Facebook du Chef Marc Veyrat. Né à Annecy en Haute-Savoie, je me consacre au Biologique et au Naturel !
