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  1. A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico e ascorbato, é uma vitamina encontrada em vários alimentos e vendida como suplemento dietético. [1] É usada para prevenir e tratar o escorbuto. [1] A vitamina C é um nutriente essencial para o reparo de tecidos e a produção enzimática de certos neurotransmissores.

  2. Para que serve? A vitamina C apresenta uma série de funções e benefícios para o organismo, dos quais destacam-se: Auxilia a resposta imunitária do organismo; Prevenção de gripes e infecções; Participa na produção de colágeno, sendo importante na cicatrização de feridas, fraturas e no controle de sangramentos gengivais;

    • Professora de Biologia
    • 4 min
  3. O ácido ascórbico ou vitamina C (C6H8O6, ascorbato, quando na forma ionizada) é uma molécula usada na hidroxilação de várias reações bioquímicas nas células. A sua principal função é a hidroxilação do colágeno, a proteína fibrilar que dá resistência aos ossos, dentes, tendões e paredes dos vasos sanguíneos.

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    • Vitamina CÁcido L-xiloascórbico
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    A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico e ascorbato, é uma vitamina encontrada em vários alimentos e vendida como suplemento dietético. [1] É usada para prevenir e tratar o escorbuto. [1] A vitamina C é um nutriente essencial para o reparo de tecidos e a produção enzimática de certos neurotransmissores.

  5. Para que serve. Alimentos. Quantidade diária. Excesso de vitamina C. Falta de vitamina C. A vitamina C, ou ácido ascórbico, é uma vitamina que atua como antioxidante e fortalece o sistema imunológico, além de estimular a absorção de ferro dos alimentos.