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  1. TBCA – Avaliação de Ingestão de Nutrientes (TBCA BD-AIN): elaborada com base nos dados analíticos de alimentos e produtos industrializados do mercado brasileiro; traz o perfil completo de informações sobre sua composição centesimal, vitaminas e minerais, e identifica a adição de sal e açúcar em preparações, visando à ...

  2. TBCA. Base de Dados. Composição de Alimentos em Medidas Caseiras Composição de Alimentos em Medidas Caseiras Personalizadas ...

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  4. TACO é uma publicação do NEPA/UNICAMP que contém a composição química de alimentos comuns no Brasil. Saiba mais sobre a elaboração, a distribuição e a citação da TACO 4a edição revisada e ampliada.

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  5. A meta prioritária do Projeto é a divulgação de dados nacionais de qualidade em composição de alimentos, através da TBCA-USP. Os dados da TBCA-USP são provenientes de análise química, os quais foram criteriosamente avaliados antes de serem incluídos.

  6. TBCA - dados de composição química prioritariamente nacionais (34 componentes)

  7. Criação de duas bases de dados (TBCA BD-B (cerca de 850 alimentos) e BD-AIN (cerca de 1900 alimentos), tabelas complementares para consulta

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  2. bocsci.com foi visitado por mais de 10 mil usuários no mês passado

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