Resultado da Busca
Descubra a receita de Charlote de Chocolate para fazer em 60 minutos. Leve ao fogo e mexa até engrossar, depois coloque em uma tigela. Por cima coloque bolachas maisena ou champagne. Dissolva a maizena no leite condensado e com o leite para não empelotar. Leve ao fogo ate mexendo ate engrossar.
- (13)
- 8
- Doces e Sobremesas
- Mousse
- Charlotte
- Ganache
150 g de chocolate4 ovos50g de açúcar30biscoitos (champanhe)uma taça de água30g de chocolate2colheres de sopa de natas / creme de leite- (38)
- Pt
- Sobremesa
Descubra a receita de Charlotte de chocolate para fazer em 50 minutos. Na batedeira,bata o creme de leite e o doce de leite até obter um creme homogêneo. Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente ao creme, misture bem. Reserve. Em um refratário, junte o licor de cacau e a água.
- Doces e Sobremesas
- 10
15 de nov. de 2012 · A charlotte pode ainda ser coberta com uma fina camada de gelatina com sabor semelhante ao do recheio. Ingredientes: 1 caixa de palitos La Reine; 100 g de açúcar; 125 g de manteiga; 2 colheres de água; 2 colheres de licor Cointreau; 250 ml de natas; 300 g de chocolate preto; 4 gemas; 100 g de chocolate em lascas p/ a cobertura ...
Molhe os biscoitos num pouco de água e cubra o fundo e as paredes de uma forma adequada para charlotte. Numa tigela, misture as gemas e o chocolate derretido. Bata as claras em castelo e junte-as suavemente ao preparado anterior. Verta para a forma e coloque no frigorífico, pelo menos, durante 4 horas para solidificar.
- (2)
- Sobremesas
Bata as gemas com o açúcar e a baunilha/ Adicione 3 colheres de sopa de água. Adicione a farinha peneirada com o fermento e misture até que fique bem homogêneo. Bata as claras em neve com o sal e acrescente delicadamente à preparação com auxilio de uma espátula.
Ingredientes. 1 1/2 xícara (chá) de açúcar cristalizado. 1 xícara (chá) de água. 3 claras. 2 tabletes de chocolate meio amargo ralados (500g cada) 100g de manteiga sem sal. 1 pacote de biscoitos tipo inglês. 1 xícara (chá) de vinho doce. Tabela de conversão de medidas. Receitas em vídeo. Modo de preparo.
