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Resultado da Busca

  1. www.cucinare.tv › 2020/05/28 › fernand-point-elFernand Point, el verdadero vanguardista de la cocina francesa

    28 de mai. de 2020 · Fernand, hijo único de Auguste Point y Joséphine Aubry, nació en 1897. Su padre era dueño de un hotel y restaurante en la estación de Louhans, donde su madre y su abuela eran cocineras y con quienes el joven Fernand hizo sus primeras armas en la cocina.

  2. en.wikipedia.org › wiki › Fernand_PointFernand Point - Wikipedia

    Fernand Point (French pronunciation: [fɛʁnɑ̃ pwɛ̃], 25 February 1897 – 4 March 1955) was a French chef and restaurateur who is considered the father of modern French cuisine. He founded the restaurant La Pyramide in Vienne near Lyon .

    • 4 March 1955 (aged 58), Vienne, France

  3. Vídeos

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  4. www.abc.com.py › edicion-impresa › suplementosFernand Point (1897 – 1955) - Gastronomia - ABC Color

    Fernand Point nació en Louhans, en la región de Bourgogne (Francia) en el año 1897. Su padre era dueño de su propio hotel-restaurante. Fue aquí donde Fernand empezó su trabajo y aprendizaje junto con su madre y su abuela, ambas cocineras.

  5. pt.frwiki.wiki › wiki › Fernand_PointFernand Point - frwiki.wiki

    Resumo. 1 biografia. 1.1 Família. 1.2 Aprendizagem. 1.3 A Pirâmide de Viena. 1.4 A lenda. 1.5 Desaparecimento e sucessão. 1.5.1 Homenagens. 2 citações. 3 Distinção e decorações. 3.1 Distinção. 3.2 Decorações. 3.2.1 Decorações francesas. 3.2.2 Decoração estrangeira. 4 estudantes famosos. 5 notas e referências. 6 Veja também. 7 links externos.

  6. Imagens

    • Fernand Point, el verdadero vanguardista de la cocina francesa - Cucinare
    • Gastrónomos del mundo: Fernand Point, el emperador de la cocina ...
    • Fernand Point (1897 – 1955) - Gastronomia - ABC Color
    • Fernand Point, el verdadero vanguardista de la cocina francesa - Cucinare

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  7. es.wikipedia.org › wiki › Fernand_PointFernand Point - Wikipedia, la enciclopedia libre

    Biografía. Vivió desde niño en el ámbito culinario: su padre, Auguste Point, regentaba el Hôtel-Buffet de la gare de Louhans. Tras aprender el oficio con su padre, viajó a París, donde entró a trabajar en el Bristol, al que siguieron el Restaurant Foyot y el Royal, este último en Évian-les-Bains. 1 .

    • Francesa
    • 4 de marzo de 1955, Vienne (Francia)
    • Cimetière du Pipet

  8. pt.linkedin.com › pulse › grandes-estrelas-daGrandes estrelas da Nouvelle Cuisine que transformaram a ...

    Em verdade a Nouvelle Cuisine só fica conhecida e toma proporções em 60, mas alguns autores tratam Fernand Point como um precursor deste movimento. Um dos principais objetivos da Nouvelle Cuisine é praticar o sentido do paladar.

  9. www.folhape.com.br › noticias › o-maior-de-todos-osO maior de todos os chefs - Folha PE

    3 de mar. de 2018 · Depois, no Pyramide (em Vienne), pertinho de Lyon, com Fernand Point - um chef que marcou, definitivamente, sua formação. Só depois, aos 32 anos, abriu seu próprio restaurante, o Albergue de ...