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17 de abr. de 2024 · Paul Bocuse (born February 11, 1926, Collonges-au-Mont-d’Or, France—died January 20, 2018, Collonges-au-Mont-d’Or) was a French chef and restaurateur known for introducing and championing a lighter style of cooking.
- The Editors of Encyclopaedia Britannica
28 de abr. de 2024 · Chosen as "chef of the century" by the Culinary Institute of America (2011), Paul Bocuse has a sophisticated and inventive gourmet cuisine which owes a lot to the quality of the produce and the attachment to French gastronomic traditions of France.
- FRANCE.FR
21 de abr. de 2024 · Paul Bocuse Chef cuisinier. Triplement étoilé pendant plus de cinquante ans, meilleur ouvrier de France depuis 1961, Paul Bocuse est le premier grand chef médiatique. Il contribue à renouveler l'image du chef dans l'opinion publique.
23 de abr. de 2024 · Désigné « Cuisinier du Siècle » par le Gault & Millau, auréolé de ses trois étoiles au guide Michelin, Paul Bocuse aura toujours une place particulière dans le cœur (et les papilles) des Lyonnais et des Lyonnaises. Paul Bocuse est considéré comme l'un des plus grands cuisiniers du XX e siècle.
17 de abr. de 2024 · The world-renowned Lyon chef Paul Bocuse began his career in her kitchen. Some other famous mères: Mère Guy, Mère Blanc, Mère Fillioux, Mère Poupon, Mère Léa and La Grande Marcelle. “Ever since Roman times, eating has always been considered an essential part of life in Lyon!
27 de abr. de 2024 · Cette année 2024 marque les cent ans du restaurant étoilé du chef Paul Bocuse. La petite guinguette des bords de Saône est devenue un temple de la gastronomie mondiale. Mais la maison ...
7 de mai. de 2024 · Le Figaro Lyon. À l'occasion de son centième anniversaire, le restaurant Paul Bocuse et l'Abbaye de Collonges vont ouvrir pour la première fois leurs portes au grand public le lundi 20 mai 2024...
