Resultado da Busca
12 de dez. de 2016 · O jeito mais clássico de fazer uma receita de ratatouille simples envolvia refogar separadamente os vegetais, para serem combinados no final e temperados com sal e ervas de Provença. Habitualmente o ratatouille é considerado um acompanhamento, presente em vários pratos franceses e carnes grelhadas.
6 de set. de 2017 · Para quem gosta de um bom aperitivo, o ratatouille cai superbem acompanhado de torradas — podendo formar a clássica receita de bruschetta — ou baguetes. E se você quiser caprichar na mesa do jantar, o ratatouille é uma boa pedida para acompanhar uma carne saborosa e macia.
O ratatouille é uma receita clássica francesa do século XVIII, que consiste em legumes assados. Confira como fazer esse clássico na sua casa.
1 de mar. de 2021 · O Ratatouille é um prato francês muito clássico e conhecido. É cheio de sabores sensacionais e que podem fazer com que você consuma mais leguminosas em seu dia a dia. Experimente reproduzir essa receita em casa, temos certeza que vai adorar!
Descubra a receita de Ratatouille para fazer em 60 minutos. Corte a berinjela em rodelas finas e deixe de molho numa bacia com água e vinagre durante 15 minutos. Coloque o óleo na panela e deixe aquecer.
Cubra com papel-alumínio e deixe em repouso por 10 minutos. Asse em forno moderado preaquecido (180°C) por 30 minutos. Retire o papel, misture e volte ao forno por mais 15 minutos ou até os legumes ficarem macios. Fora do forno, adicione o azeite restante e a salsinha. Misture e sirva ainda quente ou em temperatura ambiente.
O ratatouille é um prato com tomate e diversos legumes e fica pronto em menos de 1 hora. De acordo com alguns registros, sua criação foi feita por camponeses e agricultores da França que precisavam usar a colheita dos vegetais amadurecidos frescos de verão.
