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12 de dez. de 2016 · Preparando uma receita de ratatouille simples e fácil. Sua receita consiste de legumes como berinjela, abobrinha, pimentão, tomate e cebola picados e cozidos. Não existe uma receita específica, mas dois métodos são possíveis: cozinhar todos os legumes juntos ou preparar cada um separadamente.
1 de mar. de 2021 · O Ratatouille é um prato francês muito clássico e conhecido. É cheio de sabores sensacionais e que podem fazer com que você consuma mais leguminosas em seu dia a dia. Experimente reproduzir essa receita em casa, temos certeza que vai adorar!
Cubra com papel-alumínio e deixe em repouso por 10 minutos. Asse em forno moderado preaquecido (180°C) por 30 minutos. Retire o papel, misture e volte ao forno por mais 15 minutos ou até os legumes ficarem macios. Fora do forno, adicione o azeite restante e a salsinha. Misture e sirva ainda quente ou em temperatura ambiente.
