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Claude Troisgros (Roanne, Loire, 9 de abril de 1956) é um chef de cozinha francês, considerado um dos grandes nomes da gastronomia brasileira no momento. [carece de fontes?] Formado pela Escola de Hotelaria Thonon Les Bains, Claude chegou ao Brasil em 1979, através de Gaston Lenotre.
- França
- Rio de Janeiro
- 9 de abril de 1956, França
Nhoque de batata-baroa com molho de 4 queijos é finalizado gratinado e ganha toque crocante com peito de peru e couve tostadas; confira o passo a passo! Conheça todas as receitas irresistíveis feitas no programa Que Marravilha do Claude Troisgros e Batista.
CLAUDE TROISGROS: AS MELHORES RECEITAS DO NOSSO MESTRE DO SABOR. Receitas. 13 videos 18,330 views Last updated on Oct 10, 2019. Claude Troisgros vai apresentar o reality de gastronomia...
4 de mai. de 2020 · Conheça a trajetória de Claude Troisgros, um dos maiores chefs franceses no Brasil. Saiba como ele se mudou, abriu restaurantes, se tornou famoso e amigo de João Batista e participou do Mestre do Sabor.
Claude Troisgros (born 9 April 1956) is a French chef who lives in Rio de Janeiro, Brazil. He is the son of the famous chef Pierre Troisgros, who with his brother Jean were among a group of French chefs who pioneered nouvelle cuisine in the 1970s, influenced by Fernand Point.
Claude acabou se prolongando no Brasil por mais de quatro décadas (com um intervalo de seis anos em Nova York). Aqui construiu uma carreira de sucesso a um oceano de distância do restante da família, que se mantém como uma das mais renomadas da gastronomia mundial.
8 de mai. de 2024 · PUBLICIDADE. Claude Troisgros diz que hoje fala ‘francês errado’ e completa 45 anos de Brasil com novos empreendimentos. Com novo programa na TV e rótulo de azeite, chef abre restaurantes, como as unidades do Cuccina Mia em Goiânia e em São Paulo. Por. Maria da Paz Trefaut. , para o Valor — Rio de Janeiro. 08/05/2024 05h09 Atualizado há uma semana.
