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A pepsina é a principal enzima produzida pelo estômago, a sua função é a digestão de proteínas. A pepsina é inicialmente liberada em uma forma inativa, o pepsinogênio. Apenas quando entra em contato com o ácido clorídrico (HCl) transforma-se na forma ativa, a pepsina.
A pepsina é uma enzima digestiva que faz parte do suco gástrico, tendo como função degradar as ligações peptídicas das proteínas da alimentação, formando peptídeos menores. Esses peptídeos são depois digeridos por bactérias do intestino para serem absorvidos na forma de aminoácidos.
A pepsina é a principal enzima proteolítica ativa no suco gástrico, solução aquosa rica em ácido clorídrico e em enzimas que atuam na digestão de proteínas. É produzida pelas células principais do estômago, por meio de zimógenos, e tem a função de digerir proteínas, através da catalisação da hidrolise dessas moléculas ...
11 de abr. de 2018 · A pepsina é a principal enzima produzida pelo estômago, fundamental durante o processo de digestão das proteínas presentes em alimentos como ovos, carnes e proteínas vegetais, entre outros. Ela foi estudada pela primeira vez em 1836, depois da retirada de uma parede estomacal pelo fisiologista alemão Theodor Schwann.
20 de abr. de 2020 · A pepsina é uma enzima produzida pelo estômago e a sua principal função é a digestão de proteínas. Ela foi descoberta em 1835, por Theodor Schwann, o nome dela vem do grego pepsis que significa “digestão”.
A pepsina é uma enzima digestiva que é produzida pelas paredes do estômago, sendo ativada pelo suco gástrico, e tem como função desdobrar as proteínas em peptídeos mais simples (aminoácidos).
A pepsina é uma enzima digestiva produzida no estômago, responsável pela quebra de proteínas em fragmentos menores, facilitando sua absorção pelo organismo. Sua estrutura é composta por uma cadeia de aminoácidos que se encaixam perfeitamente com as proteínas para realizarem a sua digestão.
