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Legume é o nome genérico que se dá a frutos, caules, raízes e sementes usados na alimentação. O alimento é chamado de verdura quando são comestíveis folhas, flores, botões ou hastes da planta. Em alguns vegetais, mais de uma parte pode ser utilizada na alimentação.
Mas calma aí, não precisa fugir! Eu preparei uma lista completa de verduras variadas, desde as mais conhecidas até as mais exóticas, para você experimentar e se surpreender. Então, bora lá conhecer esses vegetais incríveis de A a Z!
14 de jan. de 2022 · Conheça as 8 Principais Verduras e todos os seus benefícios para saúde! Você sabe qual é a principal diferença entre verduras e legumes e porque devemos consumir verduras diariamente? As folhas ou flores são a parte comestível nas verduras, enquanto nos legumes a parte comestível são os frutos e sementes.
As verduras e legumes são alimentos ricos em nutrientes essenciais para a saúde; Entre as verduras, destacam-se: alface, rúcula, agrião, couve, espinafre e chicória; Já entre os legumes, temos: abobrinha, abóbora, cenoura, batata, chuchu e berinjela;
Verduras e legumes são plantas alimentícias que pertencem ao grupo dos vegetais, e que podem ser ingeridas como complemento para garantir uma alimentação saudável e equilibrada. A principal diferença entre as verduras e os legumes está na identificação da parte comestível da planta.
Verdura é popularmente o nome dado as folhas comestíveis de uma hortaliça. Confira diversos tipos de verduras e entenda os benefícios e cuidados com cada uma: Agrião. Nome científico: Nasturtium officinale. Sazonalidade: abril a junho
As verduras e legumes são ricos em nutrientes essenciais para o nosso organismo, como vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes. Além disso, eles ajudam a prevenir doenças crônicas, como diabetes, hipertensão e câncer.
