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O Phaseolus vulgaris, também conhecido como feijoeiro-comum, é uma das 55 espécies pertencentes ao gênero Phaseolus, cujo centro de origem se deu nas Américas. Essa espécie tem grande importância econômica, alimentícia e cultural em diversos países.
O phaseolus vulgaris ou feijão comum é uma planta anual herbácea, trepadora ou não, pertencente a família Fabaceae, subfamília Faboideae, gênero Phaseolus. [1] A leguminosa é reconhecida por ser excelente fonte de proteína e pelos conteúdos de carboidratos e minerais, especialmente o ferro.
O nome científico é Phaseolus vulgaris e tem outros nomes comuns como feijão, feijão e feijão. Pertence à família das leguminosas e vem da América. É bastante difundido em todo o mundo e não é cultivado apenas na agricultura, mas também em muitos jardins urbanos e até jardins em todo o mundo.
Phaseolus vulgaris, the common bean, [3] is a herbaceous annual plant grown worldwide for its edible dry seeds or green, unripe pods. Its leaf is also occasionally used as a vegetable and the straw as fodder. Its botanical classification, along with other Phaseolus species, is as a member of the legume family, Fabaceae.
10 de out. de 2024 · common bean, (Phaseolus vulgaris), any of a variety of legumes (family Fabaceae) widely cultivated for their edible seeds and seedpods. The common bean is second to the soybean in economic and societal importance as a leguminous food crop.
O feijão-comum (Phaseolus vulgaris L.) é a fabácea mais importante como fonte de proteína vegetal para a população brasileira, pois atende à alimentação dos diversos estratos de classes de renda com baixo impacto no orçamento das famílias, quando comparado com dietas baseadas em proteína animal.
8 de mar. de 2012 · Entre a família das leguminosas, as principais espécies de feijão cultivadas no Brasil são Phaseolus vulgaris – feijão comum do grupo carioca, do preto ou do especial; Vigna unguiculata – também conhecido como feijão-caupi, vigna, feijão-da-colônia, feijão-da-estrada ou feijão-de-corda; e o Cajanus cajan – feijão ...
