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comida brasileira, autoral, orgânica e contemporânea, pela chef Helena Rizzo. premiada nacional e internacionalmente, servida no coração dos Jardins, em São Paulo. a lenda Tupi fala de Maní, uma bebê prodígio de vida breve. em seu túmulo, brotou uma planta desconhecida, presente do deus Tupã. chamou-se mandioca: do tupi-guarani ...
_ figura entre os 100 melhores restaurantes do mundo pelo prêmio 50 Best Restaurants of the World (desde 2011) _ condecorado com 1 estrela Michelin desde a chegada do Guia Michelin ao Brasil (desde 2015)
Uma História. Como fazer as coisas melhores. Fazia algum tempo que a gente sentia que o Maní tinha de ser mais do que um restaurante. Nossa vocação principal é proporcionar experiências aos nossos clientes por meio da comida, do ambiente, do serviço que oferecemos.
reserva. Donec ligula ipsum, posuere nec sem nec, egestas porttitor nisl. Sed sollicitudin sem et purus facilisis, et tincidunt felis maximus. Donec gravida interdum massa a sagittis. Nullam eu augue id arcu mollis porta. In elementum a sapien vitae porta. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos.
ravióli | brandade de pupunha | gema | cogumelos | tomate confit | rúcula R$ 79 arroz negro | leite de castanha | hommus de castanha | banana-da-terra | brócolis R$ 74 peixe na folha de bananeira | uarini | coco | molho de banana-da-terra e tucupi | pimenta-de-cheiro R$ 115 moqueca de pescado ou frutos do mar do dia | terrine de arroz ...
pão da Padoca do Maní, lascas de polvilho, coalhada seca, queijo de cabra com pimenta-rosa e manteiga R$ 23 almoço | por pessoa R$ 29 ... , migalhas do Maní, pirão e azeite de pimenta R$ 106 Atum levemente grelhado com purê de abacate, tabule de quinoa e crocante de milho R$ 98
café padoca with 300ml latte fresh pressed orange juice, espresso or espresso with almond milk, vegetable milk yogurt, granola, fruit jam, Brazilian nut hummus and basket of breads café padoca vegan with 300ml latte 55 55 BRUNCH fresh pressed orange juice, today’s tostada, a slice of tortilla or today’s quiche or savory pie, small mixed
Café Padoca ovos orgânicos mexidos com queijo; salada de frutas com iogurte e granola; cesta de pães; porção de geleia, requeijão e manteiga; suco de laranja; e uma opção de bebida quente R$ 67 [bebida quente P]| R$ 69 [bebida quente G] * adicional de bacon nos ovos + R$ 2 Café Padoca vegano
MENU 5 CURSOS. à sua escolha. Escolha uma entrada, dois pratos principais e uma sobremesa do cardápio. O menu acompanha um trio de bombons do Maní.
sorvetes artesanais do Maní | dois sabores R$ 18 fruta do dia R$ 17 . Title: Microsoft Word - maní_menu principal_2020jul.docx Created Date: 7/21/2020 3:17:47 PM ...
