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A fenilalanina é um aminoácido presente em alguns alimentos, como carnes, ovos e peixes, e que atua na produção de neurotransmissores, como dopamina e epinefrina, ajudando a melhorar o humor e bem estar. Veja onde encontrar a fenilalanina e quando não é indicada.
A Fenilalanina é um dos aminoácidos essenciais ao ser humano, ou seja, não pode ser sintetizado pelo organismo humano e tem de ser adquirido através da dieta, [3] já que é constituinte de cerca de 3,9% das proteínas do nosso organismo (Voet D e Voet J, 2013).
“Fenilalanina é um aminoácido aromático essencial em humanos, o que significa que precisa ser consumido por meio da alimentação”. Isso porque o corpo não consegue produzir esse tipo de aminoácido natural de maneira endógena (origem interna).
O painel contém dados de fenilalanina de 74 alimentos in natura e mais de 2.000 produtos industrializados e conta com opções de consulta por produto, marca e categoria, além da possibilidade da busca pela quantidade específica de fenilalanina.
Ainda não sabe o que é fenilalanina? Esse aminoácido essencial é indispensável para o funcionamento adequado do sistema nervoso central. Isso quer dizer que pessoas que sofrem com ansiedade, depressão e falta de motivação e concentração podem ter benefícios ao realizar o consumo de fenilalanina.
1. O que é fenilalanina e por que é importante para a saúde? A fenilalanina é um aminoácido essencial necessário para a produção de neurotransmissores importantes como a dopamina e a norepinefrina. Ela desempenha um papel fundamental na função cerebral, na regulação do humor e na síntese de proteínas.
Os alimentos ricos em fenilalanina são aquelas que possuem alto ou médio teor de proteína como as carnes, vegetais, hortaliças e algumas frutas. Veja quais alimentos podem conter fenilalanina e a lista com a quantidade por cada 100 gramas
