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APRESENTAÇÃO. No setor de alimentos, a Anvisa coordena, supervisiona e controla as atividades de registro, inspeção, fiscalização e controle de riscos, sendo responsável por estabelecer normas e padrões de qualidade e identidade a serem observados.
APRESENTAÇÃO. No setor de alimentos, a Anvisa coordena, supervisiona e controla as atividades de registro, inspeção, fiscalização e controle de riscos, sendo responsável por estabelecer normas e padrões de qualidade e identidade a serem observados.
6 de set. de 2019 · As bibliotecas são documentos que reúnem todas as normas vigentes de determinado macrotema, divididos por temas. O objetivo é facilitar o acesso e a compreensão do Estoque Regulatório ao público interno e externo, bem como aprimorar o processo de elaboração e revisão das normativas.
21 de set. de 2020 · Cada biblioteca, por sua vez, é estruturada em temas que representam seções do estoque regulatório, descritos de acordo com o que a Anvisa regula (produtos e serviços sujeitos à vigilância sanitária) e como ela regula (registro, notificação, fiscalização, monitoramento etc).
23 de mar. de 2021 · Em março de 2021, a Anvisa divulgou a atualização da biblioteca de alimentos com novas legislações. Ou seja, o documento foi atualizado com o objetivo de garantir a segurança e a qualidade dos alimentos.
O documento apresenta a Biblioteca de Alimentos da Anvisa, que reúne normas sobre regularização, avaliação de risco, padrões de qualidade, rotulagem e outros requisitos relativos a alimentos. 2. São descritos procedimentos para registro, inspeção e controle de alimentos, incluindo aditivos, materiais em contato, resíduos e outros ...
11 de fev. de 2021 · A Anvisa divulgou a atualização da biblioteca de alimentos com novas legislações. O documento foi atualizado no final de janeiro com o intuito de garantir a segurança e a qualidade dos alimentos, incluindo bebidas, águas envasadas, ingredientes, matérias-primas, aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia, materiais em ...
