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  1. fdc.nal.usda.govUSDA - FoodData Central

    USDA’s comprehensive source of food composition data with multiple distinct data types. Analytical data/metadata on commodity and minimally processed food samples. Source: USDA. Updates: Twice annually - April & October. Browse Downloads Read More. Historical data derived from analyses, calculations, and published literature. Source: USDA.

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      USDA's food composition data resources are evolving to meet...

  2. tabnut.dis.epm.brTabela de Composição Química dos Alimentos

    10 de mar. de 2016 · Bem-vindo à Página da Tabela de Composição Química dos Alimentos. Encontre informações sobre os nutrientes em mais de 3.500 alimentos utilizando o TABNUT. Os alimentos estão organizados em grupos alimentares e são apresentados por porção de 100 gramas e medidas caseiras.

  3. www.tbca.net.brTBCA - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.

    A partir de 2013 a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) está sendo desenvolvida de forma integrada entre a Rede Brasileira de Dados de Composição de Alimentos (BRASILFOODS), Universidade de São Paulo (USP) e Food Research Center (FoRC/CEPID/FAPESP).

  4. www.cfn.org.br › wp-content › uploadsTabela Brasileira de Composição de Alimentos - CFN

    TACO é uma publicação do NEPA/UNICAMP que contém a composição química de alimentos comuns no Brasil. A tabela é baseada em dados da USDA e foi revisada e ampliada em 2011.

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  5. tabnut.dis.epm.br › alimentoAlimentos | Tabela de Composição Química dos Alimentos - EPM

    Tabela de composição química dos alimentos é uma Aplicação Web reformulada e atualizada pelo Departamento de Informática em Saúde da Escola Paulista de Medicina/Unifesp, que utiliza a base de dados norte-americana, Padrão de Referência Nacional da Base de Dados de Nutrientes do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA ...

  6. Vídeos

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  7. www.teses.usp.br › teses › disponiveisTabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP ...

    A Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP) tem como meta a disseminação de dados de qualidade sobre a composição química dos alimentos, sendo que sua base de dados é continuamente atualizada com a inserção de novos alimentos e nutrientes.

  8. aps.bvs.br › lis › resourceBVS Atenção Primária em Saúde

    24 de jun. de 2002 · Tabela de Composição química dos Alimentos elaborado pela UNIFESP que permite consulta online na Base de Dados de Nutrientes do USDA SR14. Originador (es): Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP. Departamento de Informática em Saúde. Recurso adicionado em: 24/06/2002. Idiomas disponíveis: Português.