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Tabela de vitamina K nos alimentos. A vitamina K pode ser encontrada em alimentos de origem vegetal, na forma de filoquinona (vitamina K1), e em alimentos de origem animal, na forma de menaquinona (vitamina K2), sendo também sintetizada pelas bactérias intestinais.
Os alimentos ricos em vitamina K são principalmente os vegetais de folhas verde-escuras, como brócolis, couve manteiga e espinafre. Veja uma lista de alimentos ricos em vitamina K e receitas deliciosas para aproveitar todos os benefícios.
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- Couve. Excelente fonte de vitamina K1 e outras vitaminas e minerais importantes para a saúde óssea.
- Espinafre. É uma ótima fonte de vitamina K1 e outros antioxidantes importantes para a saúde celular.
- Brócolis. Contém vitamina K1, juntamente com outros nutrientes importantes, como vitamina C e fibra.
- Alface. É uma fonte rica em vitamina K1 e outros antioxidantes que ajudam a prevenir doenças crônicas.
óleo de palma 13,6 3 farelo de trigo 3,6 2,9 gérmen de trigo 14 2,6 óleo de amendoim 13,6 1,7 óleo de soja 13,6 2,5 maionese (óleo de soja) 13,8 1,6 banana 118 1,2 frango (carne branca) 100 1,2 VITAMINA K TABELA DE CONTEÚDO DE VITAMINA K NOS ALIMENTOS
- Espinafre. Uma das principais fontes de vitamina K1, o espinafre também é rico em uma série de nutrientes importantes como ferro, acido fólico e vitaminas A, C e E. Por ter um teor calórico baixo, também é um aliado para quem busca o emagrecimento.
- Brócolis. Assim como o espinafre, o brócolis também é uma das principais funções de vitamina K1 e, junto dela, traz uma série de nutrientes importantes e um baixo teor calórico.
- Agrião. O agrião é mais uma folha verde-escura que supre as necessidades diárias de vitamina K1. A planta também é rica em ferro, potássio, cálcio, fósforo e vitaminas.
- Couve. Presente em alguns pratos típicos do Brasil, a couve é uma boa fonte não só de vitamina K1, mas também de vitaminas A, B6 e C e minerais como cálcio e ferro.
A vitamina K é uma vitamina lipossolúvel presente em alimentos como natto, espinafre, kiwi e azeite, que ajuda a prevenir hemorragias, favorecer a cicatrização de feridas, além de ajudar a fortalecer os ossos. Entenda melhor para que serve a vitamina K, confira os alimentos ricos e a quantidade...
Há 6 dias · Outras fontes de vitamina K. Além dos vegetais folhosos verde-escuros, ela também pode ser encontrada em outros alimentos, como: Você também pode gostar. Óleos vegetais: Óleos de soja, canola e oliva são boas fontes. Frutas: Kiwi, abacate e figo são algumas das frutas que contêm. Oleaginosas: As oleaginosas, como nozes e amêndoas.
