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12 de jul. de 2023 · No Brasil, são 20,1 milhões de pessoas em situação de insegurança alimentar grave; 9,9% da população. Entraram para a estatística, desde o último levantamento, 5,7 milhões de brasileiros.
25 de abr. de 2024 · No último trimestre de 2023, 27,6% (21,6 milhões) dos domicílios particulares no Brasil estavam com algum grau de insegurança alimentar sendo que 18,2% (14,3 milhões) enquadraram-se no nível leve, 5,3% (4,2 milhões) no moderado e 4,1% (3,2 milhões) no grave.
26 de abr. de 2024 · Em 2023, 56,7 milhões de domicílios particulares brasileiros (72,4%) estavam em situação de segurança alimentar, o que indica acesso permanente à alimentação adequada, mas 21,6 milhões (27,6%) ainda tinham dificuldade na aquisição de alimentos.
12 de mar. de 2024 · Estudo do Instituto Fome Zero (IFZ) mostra que 13 milhões de pessoas deixaram de passar fome no Brasil e 20 milhões de pessoas deixaram de sofrer de insegurança alimentar moderada em 2023. Isso representa uma redução de 30% da insegurança alimentar total (grave + moderada) no país.
Segurança alimentar e segurança dos alimentos. À medida que a população humana continua a aumentar, enfrentamos desafios crescentes para garantir que as pessoas tenham acesso a alimentos seguros, nutritivos e saudáveis.
26 de abr. de 2024 · Melhoria da Segurança Alimentar e Nutricional. Os resultados apontam para evidentes melhorias na situação de segurança alimentar e nutricional dos domicílios brasileiros: um aumento de 31,1 pontos percentuais em comparação aos resultados do II Vigisan.
A insegurança alimentar acontece quando as pessoas não têm acesso regular e permanente a alimentos em quantidade e qualidade suficiente para sua sobrevivência, como define a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).
