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  1. Ingredientes. 1 peito de frango com osso e pele (cerca de 800 g) 3 dentes de alho. 1 colher (chá) de urucum. 1½ colher (chá) de cominho. ¼ de xícara (chá) de vinagre de vinho branco. 3 colheres (sopa) de azeite. 8 galhos de tomilho. sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.

  2. Mais leve do que um salpicão tradicional, esta receita leva iogurte em vez de maionese. O frango, em vez de cozido em água, é assado no forno para ficar mais saboroso. E, para dar um toque especial, o molho é temperado com curry.

    • Saladas, Aves, Pratos Principais
    • Prática, Sem Glúten
  3. Salpicão de frango com iogurte (reaproveitamento) O iogurte drenado fica tão cremoso que esse salpicão não leva maionese. A sobra de frango assado ganha uma nova vida nessa versão bem elegante dessa salada clássica.

  4. O salpicão de frango é um ótimo acompanhamento para as suas refeições. Além de saboroso, ele é superfácil de preparar. Confira a receita.

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  5. Confira a receita de salpicão de frango: veja como fazer o salpicão simples, tradicional e delicioso! Ele tem maionese, que é ingrediente de um incrível molho rosé. Um prato para um almoço, jantar e até para ocasiões especiais, como a ceia de Natal!

    • Acompanhamentos
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  6. 10 porções. Salpicão de frango. Prep Time: 10 minutes. Total Time: 10 minutes. Refrescante, fácil de fazer e com um toque de mostarda que faz toda a diferença. E claro, você pode optar por servir com ou sem uva passa.

  7. 20 de out. de 2023 · Ingredientes. 1 peito de frango desfiado (atenção pois na água do cozimento eu coloco 1 tablete de caldo de galinha); 1 cenoura grande ralada; 1/2 xícara de talos de salsão picados; 1 colher (sobremesa) de mostarda; 1/4 de pimentão (mas eu usei o verde) picado; 1 maçã verde picada;