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Modo de preparo : 30min. 1. Em uma panela, adicione o óleo, a carne, a cebola, os tomates, o caldo de carne e deixe cozinhar por 20 minutos. 2. Acrescente o ketchup e o champignon e deixe cozinhar até obter um molho consistente e cremoso. 3. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem soro. 4.
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- Carnes
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Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne, mexendo de vez em quando, por cerca de 15 minutos ou até que esteja cozida e macia. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até que fiquem macios. Adicione o molho inglês, o catchup, a mostarda e misture bem.
- Davi Albuquerque
27 de jun. de 2024 · 5 receitas de strogonoff de carne que vão surpreender sua família. Por Mariana Paiva Costa Atualizado em 27.06.24. O strogonoff é um prato originário da Rússia e dizem que seu nome é uma homenagem a uma família desse país, os Stroganovs. Sua fama é tão grande, que existem muitas maneiras diferentes de fazê-lo e ingredientes distintos ...
- Cardápio
2. Deixe descansar a carne por 20 minutos para apurar o gosto. 3. Coloque óleo suficiente para fritar poucas quantidades de tirinhas (7 ou 8), esquente bem o óleo. 4. Comece a fritura com poucas tirinhas para que o óleo não vire uma sopa, retire as tiras e reserve. 5.
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- Carnes
Preparação. Refogue no óleo, ou azeite, com a margarina a cebola e o alho. À parte tempere a carne, cortada em tirinhas finas, com o sal e a pimenta. Murchada a cebola, acrescente a carne e a deixe cozinhar. Coloque o conhaque em uma concha metálica, leve até uma chama com fogo baixo até esquentar o conhaque e começar a pegar fogo e, em ...
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- Pt
- Prato Principal
Modo de preparo. Em uma frigideira grande e alta (ou panela), esquente um fio de azeite e refogue os cogumelos até dourarem. Cuidado: não deixe eles murcharem muito; Na mesma frigideira, coloque mais um fio de azeite e adicione a carne para dourar. Faça esse processo com pequenas porções da carne e não mexa;
14 de fev. de 2019 · 1 colher (sopa) de manteiga (ou margarina) 500 g de carne. 1 colher (chá) de sal. pimenta do reino a gosto. 1 colher (sopa) de molho inglês. 1 colher (sopa) de mostarda. 1 colher (sopa) de ketchup. 1/2 lata de tomate pelado (ou 2 tomates sem pele e sem sementes picados) 1/2 xícara (chá) de champignon.
