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14 de fev. de 2023 · A Carolina Reaper atingiu 1,64 milhão na escala de Scoville, que mede o grau de ardência das pimentas. A pimenta malagueta, famosa no Brasil, pode alcançar até 175 mil unidades nessa escala de ...
20 de set. de 2023 · A Carolina Reaper é a pimenta mais ardida do mundo, tendo atingido uma média de 1,64 milhão de SHU nos testes, porém é capaz de chegar até 2,2 milhões. Ela foi desenvolvida por Ed Currie, na Carolina do Sul (EUA), diretor da empresa Pucker Butt Pepper Company.
A pimenta Carolina Reaper (Ceifadora da Carolina) é originária de Carolina do Sul e é uma variedade da espécie Capsicum chinense, resultado de uma cruza entre Habanero e Naga Bhut Jolokia. Foi criada pelo cultivador Ed Currie, que dirige a Pucker Butt Pepper Co. e foi originalmente chamada de HP22BNH.
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Pepper X: Em 2017, o criador do Carolina Reaper afirmou ter criado uma pimenta mais forte que a Carolina Reaper, com 3,18 milhões de SHUs. A pimenta, conhecida como Pepper X até seu nome comercial final ser escolhido, não foi confirmada pelo Guinness. Veja nossa tabela com o ranking das pimentas mais ardidas (e menos ardidas do mundo)
A pimenta mais ardida do mundo é chamada de Carolina Reaper, ou a Ceifadora Carolina, e ela possui o título há mais de uma década, sendo nomeada pela primeira vez pelo Guinness World Records de 2013.
Desde 2013 é considerada pelo Guinness World Records a pimenta mais forte do mundo, com unidades de Scoville que variam entre 1,15 milhão e 2,200 milhões de SHU. [2]
A pimenta Carolina Reaper é uma das variedades mais desafiadoras e emocionantes para os entusiastas de pimentas. Cultivar essa pimenta requer paciência, atenção aos detalhes e um toque de coragem devido ao seu alto nível de picância.
18 de out. de 2023 · A Escala de Scoville, utilizada para indicar o grau de ardência das pimentas, tem uma nova rainha: a organização Guinness World Records declarou oficialmente a Pepper X como a pimenta mais ardida do mundo, avaliada em uma média de 2.693.000 unidades de calor Scoville (Scoville Heat Units ou SHU).
25 de out. de 2023 · Se você é um amante de pimentas quentes e está em busca do desafio máximo, cultivar a Carolina Reaper pode ser o projeto perfeito para você. Conhecida por ser a pimenta mais picante do mundo, a Carolina Reaper pode atingir níveis de calor incríveis, chegando a mais de 2 milhões de unidades Scoville.
