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Peixe Meca é um peixe de água salgada conhecido por sua carne saborosa e textura macia. Também conhecido como Espadarte, o Meca é encontrado em oceanos do mundo todo, geralmente em águas profundas.
O espadarte (Xiphias gladius[1]), também designado por meca, [2] e por vezes incorretamente associado ao peixe-espada, é um peixe que pode atingir até 4,5 metros e um peso de 540 kg. Encontra-se em águas oceânicas tropicais e temperadas de todo o mundo, sendo uma espécie importante na pesca desportiva. Em Portugal é apenas conhecido por espadarte.
Meca, também conhecido como espadarte ou picanha do mar, possui uma carne super macia que desmancha na boca. Pode ser preparado de várias formas, em churrasqueira, grelhado na frigideira ou preparado em uma panela qualquer.
O Meca é um peixe também conhecido como Espadarte. Muitos o consideram como a “Picanha do Mar”. A carne do Meca é muito saborosa, de textura macia e consistente, perfeita para ser grelhada. Muitos peixes ficam ótimos grelhados na brasa, mas o Meca é especial. Experimente!
Veja como fazer peixe meca na frigideira com um delicioso molho de azeite de oliva, alho, salsinha e limão. Ótima sugestão para quem segue uma alimentação saudável e procura receitas rápidas e práticas para o dia a dia!
Nossa receita de hoje é com o Peixe Meca, mais conhecido como “A Picanha do Mar”. Só por ser conhecido dessa forma já dá para imaginar a delicia que é esse peixe. A carne do peixe Meca é muito macia e o sabor da carne é incomparável.
Esse é o famoso peixe espada, imagina surpreender a todos no seu churrasco com esse peixe na brasa? E o melhor é que é delicioso e super suculento esse peixão. Capricha no tempero e controle o fogo para ter um resultado especial!
Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Peixe meca à tropicana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Descubra a receita de Posta de meca na chapa para fazer em 35 minutos. Tempere as postas, sal, pimenta, alho, páprica azeite e um limão (sumo). Deixe descansar exatamente 1 hora.
O sabor é leve, a carne do peixe é firme, a farofa de banana dá um toque especial e o risoto de palmito é um charme a parte. Provei e aprovei esse prato em Santos.
