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A Fosfatidilserina é um fosfolipídio aniônico encontrado na membrana de células eucarióticas, consistindo em um complexo formado por dois grupos de ácidos graxos ligados a L-serina através de uma porção glicerolfosfato.
L-SERINA CAS: 56-45-1 07954 Fórmula Molecular: C 3 H 7 NO 3 Peso Molecular: 105,09 Composição: Não aplicável Uso: Oral A L-serina é um aminoácido não essencial, encontrada naturalmente em alimentos como leite, ovos e arroz. geralmente considerada segura (GRAS). Desempenha um papel vital na síntese
É um fosfolípideo, componente natural das membranas celulares, envolvido em muitos aspectos da transmissão transmembrana, essencial à função neuronal no SNC. É utilizada nas síndromes de deterioração cognitiva pré senil e senil, no envelhecimento cerebral e nos distúrbios da memória.
Com base no estudo de fase I, a suplementação com 15 g de L-serina duas vezes por dia é segura e parece ser a dosagem mais efetiva para a ELA e, possivelmente, para o mal de Alzheimer. Uma recomendação alternativa é de 300 mg de fosfatidilserina (PS) por dia.
A serina é um aminoácido importante para o funcionamento cerebral e do sistema nervoso central, regulação do metabolismo e do sistema imunológico, e formação de proteínas e aminoácidos, incluindo glicina, cisteína e triptofano. Assim, também pode auxiliar na regulação do sono e combate à fadiga.
L-serina (Tabatabaie et al. 2010; Koning et al. 2006). Figura 1: Interação metabólica entre neurônio e glia. Neurônios não podem sintetizar L-serina. L-serina exógena estimula a síntese de esfingolípideos e fosfolípideos (PS/PE) em neurônios. Retirado de “Roles of L-serine and sphingolipid
L-serine is biosynthesized in the mammalian central nervous system from 3-phosphoglycerate and serves as a precursor for the synthesis of the amino acids glycine and cysteine. Physiologically, it has a variety of roles, perhaps most importantly as a phosphorylation site in proteins.
