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Mas quais são esses alimentos ricos em vitamina B1? É o que você confere na lista a seguir, que apresenta algumas comidas que servem como fontes do nutriente, de acordo com o Office of Dietary Supplements (Agência de Suplementos Alimentares, tradução livre) dos Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos:
- Feminino
- Nutricionista
- Gerar energia para o organismo. A vitamina B1 participa de várias reações metabólicas importantes para o organismo, principalmente no processo de transformação do alimento consumido em energia.
- Proteger o sistema nervoso. A vitamina B1 é importante para manter as membranas neuronais que envolvem e protegem as fibras nervosas, garantindo uma rapidez na condução dos impulsos nervosos.
- Manter a saúde cardiovascular. A tiamina é é responsável pela produção de acetilcolina, um neurotransmissor encontrado no sistema nervoso central e que atua na transmissão dos impulsos entre os neurônios e músculos, principalmente o cardíaco.
- Proteger a saúde ocular. A vitamina B1, juntamente com outros micronutrientes, como a vitamina A, é capaz de proteger os olhos, prevenir a perda da visão e de doenças como glaucoma e catarata.
26 de jan. de 2022 · Saiba quais são os alimentos que contêm vitamina B1, essencial para o metabolismo e a saúde mental. Veja também dicas de como incluir esta vitamina na sua dieta e os sintomas da sua deficiência.
26 de mar. de 2021 · Fontes de vitamina B1. A vitamina B1 pode ser facilmente encontrada em alimentos, tanto em fontes animais, quanto em fontes vegetais. Alguns deles são: Carne de porco; Queijos; Fígado; Peixes; Gema de ovo; Pão integral; Arroz integral; Cereais integrais; Nozes; Legumes; Linhaça; Beterraba; Jaca; Laranja; Limão; Maçã.
- Feminino
- Farmacêutica
- Vitamina B1 (Tiamina) A vitamina B1 contribui para o metabolismo, ajudando na regulação do gasto de energia. Por isso, é um componente essencial para o crescimento, manutenção de um apetite normal, bom funcionamento da digestão e manutenção de nervos saudáveis.
- Vitamina B2 (Riboflavina) A vitamina B2 contribui para a produção de energia a partir das vitaminas e açúcares provenientes da alimentação, sendo essencial para o crescimento.
- Vitamina B3 (Niacina) A vitamina B3 é responsável por transformar a gordura em energia no corpo, ajudando a queimar calorias. Além disso, também é importante para o metabolismo dos carboidratos e aminoácidos.
- Vitamina B5 (Ácido pantotênico) Esta vitamina, também essencial para o metabolismo, atua na produção de hormônios e anticorpos e está relacionada com a resposta do organismo ao estresse.
Há 2 dias · Os principais sintomas da deficiência da vitamina B1 incluem cansaço, taquicardia em repouso, cefaleia e fraqueza. Alimentos que contêm tiamina. A vitamina B1 está presente em uma série de alimentos de origem animal, além de cereais, leguminosas e oleaginosas. Algumas das principais fontes incluem: Carnes: gado, porco, peixes, fígado;
14 de set. de 2016 · Saiba o que é a vitamina B1, como ela beneficia a saúde, o metabolismo, o sistema nervoso e o coração. Veja também quais são as fontes de vitamina B1 e como prevenir a deficiência dessa vitamina.
