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27 de mar. de 2024 · Domicílios de todos os continentes desperdiçaram mais de 1 bilhão de refeições por dia em 2022, enquanto 783 milhões de pessoas foram afetadas pela fome. O Relatório do Índice de...
- Mundo joga fora mais de 1 bilhão de refeições por dia, aponta ...
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24 de fev. de 2022 · Um levantamento da ONU mostra que o Brasil desperdiça por ano cerca de 27 milhões de toneladas de alimentos. Estima-se que 80% desse desperdício acontece no manuseio, transporte e centrais de abastecimento. Toneladas de alimentos são desperdiçados próximo ao mercado central de São Paulo.
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Pelo lado do varejo e consumidor, estima-se que 931 milhões de toneladas, ou 17% do total de alimentos adquiridos em 2019, foram para o lixo das residências, supermercados, restaurantes e outros serviços alimentares, segundo dados recentes da ONU Meio Ambiente.
O Relatório do Índice de Desperdício de Alimentos 2021 marcou um momento crucial na compreensão do desperdício global de alimentos nos setores de varejo, serviços de alimentação e doméstico.
15 de set. de 2024 · Estudo aponta que desperdício de alimentos é responsável por até 10% das emissões globais de gases do efeito estufa, agravando a fome e a crise climática
O Índice de Desperdício de Alimentos visa apoiar a meta 3 do ODS 12. Para isso, o estudo apresenta a coleta, análise e modelagem de dados mais abrangentes até o momento sobre o desperdício alimentar, gerando uma nova estimativa de perdas globais de alimentos.
27 de mar. de 2024 · Domicílios de todos os continentes desperdiçaram mais de 1 bilhão de refeições por dia em 2022, enquanto 783 milhões de pessoas foram afetadas pela fome e um terço da humanidade enfrentou...
