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Vamos aprender a fazer uma das mais antigas e tradicionais broinhas mineiras. INGREDIENTES. 1 quilo gramas fubá de canjica. . 2 copos (americanos) de leite integral. . 1concha de banha de porco ou, se preferir, 1 copo americano de óleo. . 6 ovos caipira. . 2 colheres de açúcar (ou mais, se preferir) . 1 pitada de sal.
28 de ago. de 2023 · A broa de fubá de canjica é uma iguaria tradicional e deliciosa que traz o sabor autêntico da culinária brasileira, ela é feita com uma combinação de fubá de canjica, também conhecido como fubá de milho branco, por isso essa broa possui uma textura macia por dentro e uma casquinha crocante por fora.
- Café da Manhã
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Broinha de Fubá de Canjica à Moda da Vovó. A receita a seguir é de uma clássica delícia mineira, que minha avó preparava de forma magistral e que agora compartilho com vocês! Rendimento: 70 unidades Tempo de preparo: 1 hora Nível de dificuldade: médio. INGREDIENTES. 2 xícaras de fubá de canjica (milho amarelo) 1,5 xícara de polvilho doce.
Vamos aprender como preparar a broa de fubá de canjica, conhecida dos mineiros, mas provavelmente, desconhecida do restante do país. Também conhecida como broinha de cuité, seu ingrediente principal, o fubá de canjica, não é muito conhecido fora do círculo mineiro.
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- Pratos Típicos
Descubra a receita de Broinha de fubá de canjica temperada para fazer em 45 minutos. Bata as claras em neve, mas reserve as gemas.
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- Lanches
25 de jun. de 2024 · A Broa de Fubá com Canjica é uma celebração da tradição culinária brasileira, trazendo o sabor autêntico e o conforto dos pratos feitos com carinho e ingredientes simples. Perfeita para acompanhar um café da manhã ou lanche, esta broa é uma verdadeira delícia que encanta e satisfaz.
Descubra a receita de Broa de fubá de canjica para fazer em 30 minutos. Bater no liquidificador os ovos (claras e gemas), o açúcar, o sal, o óleo o leite. Vire em uma vasilha e acrescente o fubá de canjica.
