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O bobó de camarão é uma iguaria que encanta paladares com sua mistura única de ingredientes e texturas. Esta receita é uma combinação perfeita entre a cremosidade do purê de mandioca e a suculência dos camarões, temperada com um toque especial de ervas e especiarias.
Para o bobó de camarão. Ingredientes. 700 g de camarão descascado e limpo (cerca de 1 kg com casca) 2 ½ xícaras (chá) do caldo de camarão. 500 g de mandioca descascada. 1 pimentão vermelho. 1 tomate maduro. 1 cebola. 3 dentes de alho.
Cozinha Prática. 2h30min. 6 porções. Bobó de camarão: como fazer clássico baiano. Ingredientes. Para o caldo de camarão. cascas e cabeças de 1 kg de camarão (cerca de 300 g) ½ cebola. 1 dente de alho. 1 litro de água. 1 folha de louro. 2 colheres (chá) de semente de coentro. 2 colheres (sopa) de azeite de dendê. Ingredientes. Para o bobó de camarão
Descubra a receita de Bobó de camarão para fazer em 40 minutos. Descasque a mandioca, corte em pedaços grandes e coloque numa panela com água. Leve a panela ao fogo alto e deixe cozinhar até a mandioca ficar bem macia.
Com raízes africanas e indígenas, o bobó de camarão se consagrou como uma receita rica em sabor e ingredientes nativos do país. Além de amada no Nordeste, conquistou o Brasil todo com a união dos camarões, leite de coco, azeite de dendê, mandioca e coentro em um só prato.
1 de set. de 2023 · Hoje a Maria vai te ensinar como fazer a receita de Bobó de Camarão fácil e rápido de um jeitinho que o prato fica lindo e saboroso. Esse é um prato bastante especial e perfeito para servir em ocasiões bem especiais, como por exemplo aquele almoço de domingo em família, que tal?
Tradição da culinária brasileira, o bobó de camarão tem origem na cozinha africana. Com consistência cremosa, a receita leva camarão, mandioca, leite de coco, azeite de dendê e outros ingredientes fáceis de encontrar.
