Resultado da Busca
Os principais alimentos ricos em ferro são a carne bovina, o frango, o peixe e os frutos do mar. Além disso, o ferro também é encontrado em boas quantidades em alimentos de origem vegetal como sementes de abóbora, uva-passa e pistache.
A couve e os vegetais de cor verde escuro são fontes de ferro. Foto: Pixabay As principais causas são a alimentação inadequada, que carece de vitaminas e minerais, a má absorção do mineral e o excesso de sangramentos nas fezes e na urina, assim como o alto fluxo menstrual.
- Tofu, tempeh, natto, e soja. Soja e alimentos derivados da soja são embalados com ferro. A soja contém cerca de 8,8 mg dela por copo ou 49% da dose diária recomendada.
- Lentilhas. As lentilhas são outro alimento com recheio de ferro, fornecendo 6,6 mg por xícara cozida, ou 37% da dose diária recomendada. As lentilhas contêm uma quantidade significativa de proteínas, carboidratos complexos, fibras, folato e também manganês.
- Outros feijões e ervilhas. Outros tipos de feijão também contêm boas quantidades de ferro. Os feijões brancos, lima, rim vermelho e feijões da marinha seguem de perto a soja, oferecendo 4,4-6,6 mg de ferro por xícara cozida, ou 24-37% da dose diária recomendada.
- Abóbora, gergelim, cânhamo e linhaça. Abóbora, gergelim, cânhamo e linhaça são as sementes mais ricas em ferro, contendo cerca de 1,2-4,2 mg por duas colheres de sopa, ou 7-23% da dose diária recomendada.
9 de set. de 2024 · Aqui fica uma lista de 21 alimentos vegetais que são ricos em ferro. Legumes. Os legumes, incluindo os feijões, as ervilhas e as lentilhas, são ótimas fontes de ferro. Em baixo estão listadas as variedades que contêm maior quantidade de ferro, da mais alta à mais baixa. Tofu, Tempeh, Natto e Soja
Os principais alimentos de origem vegetal que podem ser considerados boas fontes de ferro são: Leguminosas: feijão, ervilha, grão-de-bico, lentilha; Frutos secos: damasco, ameixa, uva-passa; Sementes: abóbora, gergelim, linhaça; Oleaginosas: castanhas, amêndoas, nozes; Vegetais verde-escuros: couve manteiga, agrião, coentro, salsa;
29 de jan. de 2021 · 1. Espinafre. A nutricionista Franziska Spritzler apontou o espinafre como um dos alimentos ricos em ferro. Embora o seu ferro seja na versão não-heme, que o corpo não absorve muito bem, o verdinho contém vitamina C, um nutriente que melhora a absorção do mineral.
16 de set. de 2024 · Alimentos ricos em ferro de origem animal. 1. Carne vermelha (bovina, porco) A carne vermelha é a principal fonte de ferro heme existente. Além disso, ela possui outros nutrientes como proteínas, aminoácidos (proteínas em cadeias simples), gorduras e vitaminas do complexo A e B.
