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  1. Os alimentos ricos em selênio como castanha-do-pará, peixe e ovo, ajudam a regular a produção de hormônios da tireoide, fortalecer o sistema imunológico e prevenir o surgimento de doenças cardiovasculares. Confira uma tabela com 15 alimentos ricos em selênio e a quantidade recomendada desse...

    • Selênio

      Alimentos ricos em selênio. Alguns alimentos ricos em...

    • Lista de Alimentos Ricos em selênio
    • 1 – castanha-do-pará
    • 2 – Farinha de Trigo
    • 3 – Pão Francês
    • 4 – Frango
    • 5 – Arroz
    • 6 – Ovos
    • 7 – Carne Bovina
    • 8 – Feijão
    • 9 – Queijo

    Veja a seguir quais alimentos você pode incluir na sua alimentação para garantir sua necessidade diária do mineral:

    Somente uma noz de castanha-do-pará traz 500 mcg de selênio. O alimento ainda é uma boa fonte de magnésio, potássio e cálcio e faz bem para o coração, cérebro e oferece ação antioxidante. 10 g de castanha-do-pará possuem 66 calorias.

    O ingrediente que é amplamente utilizado em receita de bolos é outra boa fonte do mineral: são 42 mcg de selênio encontrados a cada 100 g de farinha de trigo.

    Sabe aquele pãozinho francês que você come no café da manhã ou no lanche da tarde? Então, ele também ajuda a fornecer doses do nutriente ao seu organismo, tendo em vista que possui 10 mcg de selênio a cada unidade.

    O frango que aparece em nossos almoços e jantares e é fonte de proteínas, magnésio e potássio também traz o selênio em sua composição: são 7 mcg de selênio a cada 100 g.

    Outros dos alimentos ricos em selênio que costuma aparecer bastante na refeição dos brasileiros é o arroz que fornece 10 mcg de selênio a cada porção equivalente a oito colheres de sopa.

    Comer ovo também abastece o organismo com selênio. É que cada gema de ovo possui 3,4 mcg da substância. Por sua vez, uma unidade de clara de ovo possui 1,5 mcg do mineral, o que deixa cada ovo com um total de 4,9 mcg de selênio

    Além de trazer proteínas ao organismo, a carne bovina também entra na lista dos alimentos ricos em selênio, tendo em vista que contém 3 mcg a cada 100 g.

    Para quem precisa seguir uma dieta para melhorar a quantidade de selênio presente no organismo, apostar na clássica e tradicional combinação do arroz com feijão da culinária brasileira é uma boa ideia. É que assim como o seu companheiro arroz, o feijão é fonte da substância, trazendo 3 mcg a cada quatro colheres de sopa.

    Duas fatias médias de queijo contêm aproximadamente 3 mcg de selênio, além de outros nutrientes como proteínas, magnésio e cálcio.

    • Feminino
    • Nutricionista
    • Castanha-do-Pará. Dentre os alimentos ricos em selênio destacamos a castanha do pará, também conhecida como Castanha do Brasil. Além de ser rico em selênio, esse alimento também é fonte de proteínas, gorduras e de vitamina A e E.
    • Fígado de boi. O fígado de boi também é um dos alimentos ricos em selênio que também é rico em vitamina A e B12, ferro e proteínas. Desse modo, ele é capaz de conferir diversos benefícios para a saúde como um todo, pois ajuda a repor os níveis de ferro em pacientes anêmicos, melhora a imunidade e reduz condições inflamatórias.
    • Atum. O atum também é uma dentre as opções de alimentos ricos em selênio que é uma ótima opção para quem quer emagrecer com saúde. Ele é um alimento rico em ômega 3, ferro, proteínas e vitaminas D e B12, assim contribui para a sua saúde, melhora a saúde cardiovascular e também o sistema imunológico.
    • Sementes de girassol. Sementes de girassol são alimentos ricos em selênio que também são uma fonte rica de magnésio e triptofano e vitamina E. Por ter triptofano em sua composição, que é um precursor da serotonina, as sementes de girassol ajudam a melhorar o humor e auxiliam no tratamento de problemas como estresse, ansiedade e insônia.
    • Atuar como antioxidante. O selênio é um poderoso antioxidante que ajuda a reduzir a quantidade de radicais livres no organismo. Esses radicais livres são formados naturalmente durante o metabolismo corporal, mas podem causar danos como inflamação, alterações no funcionamento das células e envelhecimento.
    • Prevenir câncer. Por ser antioxidante, o selênio protege as células contra alterações no seu DNA que levam à produção de tumores, sendo importante para prevenir principalmente os cânceres de pulmão, mama, próstata e cólon.
    • Prevenir doenças cardiovasculares. O selênio reduz a quantidade de substâncias inflamatórias no organismo e aumenta a quantidade de glutationa, um poderoso antioxidante no organismo.
    • Melhorar o funcionamento da tireoide. A tireoide é o órgão que mais armazena selênio no organismo, pois ele é essencial para manter uma boa produção dos seus hormônios.
  2. 29 de mar. de 2024 · Alguns cogumelos, como o shiitake e o cogumelo branco, são fontes de selênio (10-20 mcg a cada 100g). Além disso, eles oferecem outros nutrientes benéficos, como vitaminas do complexo B e antioxidantes, contribuindo para a saúde geral e imunológica.

  3. 1 de abr. de 2024 · Inclua alimentos ricos em selênio: Consuma uma variedade de alimentos ricos em selênio, como castanhas-do-Pará, peixes, carne, ovos, cereais integrais e vegetais. Mantenha uma dieta equilibrada: Certifique-se de consumir uma dieta equilibrada, que inclua uma variedade de alimentos de todos os grupos alimentares para garantir uma ...

  4. 27 de ago. de 2024 · Diversos alimentos contêm selênio, como: Carnes: Fígado, rins e carnes vermelhas são boas fontes. Peixes: Atum, salmão e sardinha são ricos nesse mineral. Frutas secas: Castanha-do-pará, amêndoas e nozes são excelentes fontes. Grãos: Arroz integral, trigo integral e sementes de girassol também contêm selênio.