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27 de mar. de 2024 · O relatório apresenta a estimativa global mais precisa sobre o desperdício de alimentos no varejo e no nível do consumidor em 2022. Saiba os níveis de desperdício por país, região, tipo de alimento e as consequências ambientais e econômicas desse problema.
24 de fev. de 2022 · Pesquisas da ONU mostram que 60% dos alimentos jogados fora vêm do consumo de famílias e que o desperdício afeta a Amazônia e o Rio Negro. O reportagem mostra casos de solidariedade e de lixo impróprio no país.
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15 de set. de 2024 · Estudo aponta que desperdício de alimentos é responsável por até 10% das emissões globais de gases do efeito estufa, agravando a fome e a crise climática
Há 18 horas · 4 min leitura. A Lei 14.016/2020, sancionada no Brasil, foi um marco para combater o desperdício de alimentos e promover a doação segura de alimentos excedentes, um passo importante para garantir a segurança alimentar em tempos de insegurança crescente.
Saiba como o Brasil enfrenta o problema de perdas e desperdício de alimentos na cadeia produtiva e de consumo. Conheça as políticas, tecnologias, inovações e ações do governo para reduzir o impacto ambiental e social desse fenômeno.
29 de set. de 2024 · Em média, cada brasileiro joga fora mais de 41 quilos de comida por ano, o que se reflete em um impacto significativo no consumo familiar e representa 60% do total de alimento desperdiçado.
O Relatório do Índice de Desperdício de Alimentos 2021 marcou um momento crucial na compreensão do desperdício global de alimentos nos setores de varejo, serviços de alimentação e doméstico.
