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Dispõe sobre o Regulamento Técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos e a Lista de Verificação das Boas Práticas de Fabricação em Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos.
19 de set. de 2019 · A RDC 275/2002 estabelece que o estabelecimento deve desenvolver, implementar e manter no mínimo oito POPs, e são eles: Higienização das Instalações, equipamentos, móveis e utensílios. Controle da potabilidade da água. Higiene e saúde dos manipuladores. Manejo dos resíduos.
A RDC 275/2002 da ANVISA dispõe sobre o regulamento técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) e a lista de verificação das Boas Práticas de Fabricação em estabelecimentos produtores de alimentos.
Title: Resolução - RDC nº 275, de 21 de outubro de 2002(_) Author: Usuario Created Date: 10/10/2022 1:30:01 PM
Entre os objetivos da Anvisa na RDC 275 se incluem: a busca por aprimoramento do controle sanitário no setor alimentício; proteger a saúde da população; uniformizar as ações de inspeções sanitárias em estabelecimentos produtores de alimentos; adequar as condições higiênico-sanitárias;
Esta resolução dispõe sobre o Regulamento Técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos e a Lista de Verificação das Boas Práticas de Fabricação em Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos . (RSL.)
6 de ago. de 2018 · A Resolução RDC 275/2002 que dispõe sobre o Regulamento Técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos e a Lista de Verificação das Boas Práticas de Fabricação necessita de revisão.
