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Saiba quais são os alimentos que contêm selênio, um mineral essencial para a saúde da tireóide, do sistema imunológico e do coração. Veja também a quantidade diária recomendada de selênio para cada faixa etária e as fontes de origem animal e vegetal.
- Selênio
Alimentos ricos em selênio. Alguns alimentos ricos em...
- Selênio
- Lista de Alimentos Ricos em selênio
- 1 – castanha-do-pará
- 2 – Farinha de Trigo
- 3 – Pão Francês
- 4 – Frango
- 5 – Arroz
- 6 – Ovos
- 7 – Carne Bovina
- 8 – Feijão
- 9 – Queijo
Veja a seguir quais alimentos você pode incluir na sua alimentação para garantir sua necessidade diária do mineral:
Somente uma noz de castanha-do-pará traz 500 mcg de selênio. O alimento ainda é uma boa fonte de magnésio, potássio e cálcio e faz bem para o coração, cérebro e oferece ação antioxidante. 10 g de castanha-do-pará possuem 66 calorias.
O ingrediente que é amplamente utilizado em receita de bolos é outra boa fonte do mineral: são 42 mcg de selênio encontrados a cada 100 g de farinha de trigo.
Sabe aquele pãozinho francês que você come no café da manhã ou no lanche da tarde? Então, ele também ajuda a fornecer doses do nutriente ao seu organismo, tendo em vista que possui 10 mcg de selênio a cada unidade.
O frango que aparece em nossos almoços e jantares e é fonte de proteínas, magnésio e potássio também traz o selênio em sua composição: são 7 mcg de selênio a cada 100 g.
Outros dos alimentos ricos em selênio que costuma aparecer bastante na refeição dos brasileiros é o arroz que fornece 10 mcg de selênio a cada porção equivalente a oito colheres de sopa.
Comer ovo também abastece o organismo com selênio. É que cada gema de ovo possui 3,4 mcg da substância. Por sua vez, uma unidade de clara de ovo possui 1,5 mcg do mineral, o que deixa cada ovo com um total de 4,9 mcg de selênio
Além de trazer proteínas ao organismo, a carne bovina também entra na lista dos alimentos ricos em selênio, tendo em vista que contém 3 mcg a cada 100 g.
Para quem precisa seguir uma dieta para melhorar a quantidade de selênio presente no organismo, apostar na clássica e tradicional combinação do arroz com feijão da culinária brasileira é uma boa ideia. É que assim como o seu companheiro arroz, o feijão é fonte da substância, trazendo 3 mcg a cada quatro colheres de sopa.
Duas fatias médias de queijo contêm aproximadamente 3 mcg de selênio, além de outros nutrientes como proteínas, magnésio e cálcio.
- Feminino
- Nutricionista
- Castanha-do-Pará. Dentre os alimentos ricos em selênio destacamos a castanha do pará, também conhecida como Castanha do Brasil. Além de ser rico em selênio, esse alimento também é fonte de proteínas, gorduras e de vitamina A e E.
- Fígado de boi. O fígado de boi também é um dos alimentos ricos em selênio que também é rico em vitamina A e B12, ferro e proteínas. Desse modo, ele é capaz de conferir diversos benefícios para a saúde como um todo, pois ajuda a repor os níveis de ferro em pacientes anêmicos, melhora a imunidade e reduz condições inflamatórias.
- Atum. O atum também é uma dentre as opções de alimentos ricos em selênio que é uma ótima opção para quem quer emagrecer com saúde. Ele é um alimento rico em ômega 3, ferro, proteínas e vitaminas D e B12, assim contribui para a sua saúde, melhora a saúde cardiovascular e também o sistema imunológico.
- Sementes de girassol. Sementes de girassol são alimentos ricos em selênio que também são uma fonte rica de magnésio e triptofano e vitamina E. Por ter triptofano em sua composição, que é um precursor da serotonina, as sementes de girassol ajudam a melhorar o humor e auxiliam no tratamento de problemas como estresse, ansiedade e insônia.
29 de mar. de 2024 · Saiba quais são os alimentos que contêm selênio, um mineral essencial para a saúde antioxidante, imunológica, tireoidiana, reprodutiva e cardiovascular. Veja também as quantidades de selênio em cada alimento e os riscos da deficiência ou excesso desse mineral.
- Atuar como antioxidante. O selênio é um poderoso antioxidante que ajuda a reduzir a quantidade de radicais livres no organismo. Esses radicais livres são formados naturalmente durante o metabolismo corporal, mas podem causar danos como inflamação, alterações no funcionamento das células e envelhecimento.
- Prevenir câncer. Por ser antioxidante, o selênio protege as células contra alterações no seu DNA que levam à produção de tumores, sendo importante para prevenir principalmente os cânceres de pulmão, mama, próstata e cólon.
- Prevenir doenças cardiovasculares. O selênio reduz a quantidade de substâncias inflamatórias no organismo e aumenta a quantidade de glutationa, um poderoso antioxidante no organismo.
- Melhorar o funcionamento da tireoide. A tireoide é o órgão que mais armazena selênio no organismo, pois ele é essencial para manter uma boa produção dos seus hormônios.
1 de abr. de 2024 · A seguir, apresentamos uma lista dos 10 principais alimentos ricos em selênio, juntamente com informações nutricionais sobre a quantidade desse mineral presente em cada alimento por porção: 1. Castanha-do-Pará
O selênio é um mineral essencial para o organismo, que atua como antioxidante, fortalece o sistema imunológico e previne doenças. Saiba quais são os alimentos ricos em selênio, como castanha-do-pará, carnes e frutos do mar, e quais são os sinais de falta ou excesso desse nutriente.
