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22 de jan. de 2022 · A planta é o funcho (Foeniculum vulgare) de flores amarelas e folhas rendadas, diferente da popular erva-doce (Pimpinella anisum) que apresenta flores brancas. Ambas são muito confundidas por terem um sabor que lembra o anis proveniente do princípio ativo anetol.
A erva doce é uma planta que tem as flores brancas, folhas largas e os frutos são arredondados e pequenos. Entenda melhor sobre a erva doce e seus benefícios. Já o funcho tem as folhas mais finas, flores amarelas e suas sementes são mais alongadas e maiores que as da erva doce.
27 de fev. de 2023 · A erva-doce é uma planta de folhas largas, parecidas com a de coentro, e com flores brancas. Já o funcho apresenta folhas rendadas e flores amarelas. Outro fator importante de ser lembrado é que a planta do funcho pode ser aproveitada quase por inteiro, enquanto a erva-doce costuma ter apenas suas sementes e folhas utilizadas.
7 de jun. de 2023 · Qual a diferença entre funcho e erva-doce? O funcho tem flores amarelas e folhas que parecem imitar a textura de uma renda. Já a erva-doce tem flores brancas e um formato que lembra o endro.
O funcho é uma planta herbácea perene, de caules erectos múltiplos, com até dois metros de altura (mas em geral com menos de 80 centímetros), de cor verde intenso, por vezes glauco, tornando-se azulada quando em locais expostos à secura e a intensa radiação solar.
A erva-doce (Pimpinella anisum) é uma planta medicinal rica em flavonoides, ácido málico e cafeico, que são compostos bioativos com propriedades digestivas, laxativas, carminativas e espasmolíticas, sendo, por isso, indicada para aliviar gases, prisão de ventre, cólicas e má digestão.
12 de set. de 2023 · Funcho e erva-doce. Frequentemente o funcho é comparado ou até mesmo confundido com a erva-doce. No entanto, as plantas são distintas e possuem propriedades e características totalmente diferentes, como explica Daniela Zuin, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais.
Essa erva também é conhecida como erva-doce, e suas sementes são utilizadas no preparo do chá, sejam sozinhas ou acompanhadas de outras ervas, como a camomila. Entre as suas principais propriedades medicinais, temos a melhora do sistema imunológico, estímulo da produção de leite materno e alívio de problemas gastrointestinais.
28 de nov. de 2021 · O funcho é uma plantinha muito utilizada no Brasil com o propósito de amenizar sintomas relacionados a cólicas e má digestão. Muito usado em medicamentos, infusões, chás e em banhos de ervas, também pode ser reaproveitado em receitas salgadas e doces.
30 de set. de 2022 · A erva doce, também conhecida como funcho e finocchio, é uma espécie de herbácea aromática comestível utilizada na culinária, em perfumaria e como aromatizante de bebidas. Com propriedades medicinais, a planta pode ser uma aliada para reduzir os gases, o inchaço e contribui para a melhora da digestão.
