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Obtenha informações importantes da cultura da berinjela como: clima, tipo de solo, adubação, tratos culturais, controle de pragas e doenças, irrigação, entre outros.
- Custos de Produção
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Os frutos imaturos são, algumas vezes, utilizados em molhos...
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A berinjela ( Solanum melongena L.) é originária da Índia e...
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Depois de retiradas da salmoura, as berinjelas são...
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A cultura da berinjela ... A CONAB pesquisa e disponibiliza...
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- Cultivo Protegido
Em regiões com condições climáticas adversas, tais como frio...
- Custos de Produção
Cultivo da berinjela (Solanum melongena L.). Autoria: RIBEIRO, C. S. da C.; BRUNE, S.; REIFSCHNEIDER, F. J. B. ed. Resumo: Introdução; Botânica; Clima e época de plantio; Cultivares; Preparo do solo e calagem; Produção de mudas; Preparo da mistura de solo; Solarização; Autoclavagem; Tratamento químico; Semeadura em copinhos de papel ...
Apreciada em receitas de diferentes culturas, a berinjela é o principal ingrediente de comidas típicas da cozinha mediterrânea, indiana, francesa e de países do Oriente Médio. Finas fatias sobrepostas de berinjela e de batata recheadas com carne moída dão forma ao moussaka, tradicional prato da culinária grega parecido com lasanha, mas ...
A berinjela é um fruto originário da China e da Índia, tendo sido cultivada na Ásia desde a Antiguidade. Pertence ao mesmo grupo do pimentão, do jiló, do tomate e da batata. Apesar de pouco consumida no Brasil, a berinjela é uma das hortaliças mais apreciadas no mundo inteiro, em especial nas culinárias mediterrânea e árabe.
A berinjela (português brasileiro) ou beringela (português europeu) [1] [2] é o fruto da planta Solanum melongena, uma solanaceae arbustiva, anual, originária da Índia, considerada de fácil cultivo nos trópicos, e que pertence à mesma família do pimentão. É sensível ao frio, às geadas e ao
