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Crocantes e levemente adocicados, os chips de banana desta receita têm um toque refrescante de raspas de limão e uma surpresinha final, trazida pelo cominho. Vão bem como aperitivo, claro, mas também fazem bonito como acompanhamento, lanchinho ou até como acessório culinário.
Os chips de banana da terra são uma opção saborosa e saudável de lanche. Feitos a partir de fatias finas de banana-da-terra, são assados até ficarem crocantes e levemente dourados. Eles são uma ótima alternativa para as batatas fritas convencionais, pois são naturalmente doces e ricos em fibras, vitaminas e minerais.
Chips de Banana-da-terra | Chifles (em espanhol: chifles/patacones/tostones em inglês: plantain chips/strips) é uma receita preparada com banana-da-terra/banana-pão verde, óleo vegetal neutro e sal.
Chips de banana da terra: receita da Bela Gil. Bela Cozinha. Ingredientes. 3 bananas-da-terra verde. 1/2L de óleo de coco para fritar (quantidade suficiente para submergir a banana) Sal marinho a gosto. Modo de Preparo. 1 Descasque a banana verde com a ajuda de uma faca. 2 Corte a banana-da-terra num cortador estilo japonês (mandalin).
Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Chips de banana-da-terra que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Chips de banana-da-terra assados no forno, muito mais saudável. Se procura uma alternativa saudável e prática para os tradicionais chips de banana, aqui está a solução: assados no forno, com pouquíssimo óleo, assim, irá desfrutar do aperitivo sem peso na consciência.
28 de jun. de 2024 · Ingredientes · 6 bananas-da-terra verdes · 2 garrafas (900 mililitros cada uma) de óleo de milho · Sal a gosto Modo de preparo Com um mandoline (utensílio fatiador), corte as bananas em rodelas bem finas.
