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19 de out. de 2018 · Recentemente fizemos uma seleção com um guia dos restaurantes de São Paulo premiados com estrela Michelin, e nesse artigo, trazemos quais foram os nomes indicados no Rio de Janeiro. Em 2018 mais um restaurante entrou para a lista com duas estrelas, o fluminense, Oro, do chef Felipe Bronze.
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Premiado como melhor restaurante em inúmeras e importantes publicações da cena gastronômica, o restaurante foi contemplado, em 2015, com uma estrela no Guia Michelin e em 2018 conquistou sua 2ª estrela. Em 2016 ganhou em três categorias no prêmio Veja Rio Comer e Beber: Chef do Ano, Melhor Contemporâneo e Sommelier do Ano.
Uma estrela : uma cozinha requintada. Dentro do histórico "Copa" (Copacabana Palace), o hotel mais famoso da cidade por estar diante para o que se diz ser a praia mais emblemática do mundo, encontra-se o Cipriani, um restaurante de luxo que combina o melhor da Itália e do Brasil.
Restaurante do chef Rafa Costa e Silva, em Botafogo/RJ. Gastronomia vibrante e sensual aliando técnicas modernas e insumos brasileiros cultivados na horta.
Chez Claude – um restaurante da 2024 Brasil do Guia MICHELIN. A opinião dos inspetores MICHELIN, informações sobre preços, tipos de cozinha e horário de funcionamento no site oficial do Guia MICHELIN.
