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TBCA – Avaliação de Ingestão de Nutrientes (TBCA BD-AIN): elaborada com base nos dados analíticos de alimentos e produtos industrializados do mercado brasileiro; traz o perfil completo de informações sobre sua composição centesimal, vitaminas e minerais, e identifica a adição de sal e açúcar em preparações, visando à ...
TBCA. Base de Dados. Composição de Alimentos em Medidas Caseiras Composição de Alimentos em Medidas Caseiras Personalizadas ...
TBCA - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos. Busca por Região. Região (obrigatório) Norte Nordeste Centro-Oeste Sudeste Sul. Grupo. Tipo do Alimento. Não é permitida a reprodução total ou parcial do material. Caso seja utilizada a informação do material, é obrigatório citar a fonte. Não é permitida a comercialização.
A TBCA-USP contém dados de composição centesimal, fibra alimentar, amido resistente, vitamina A e carotenóides, ácidos graxos e colesterol. Todos os dados de um alimento são apresentados em uma única tabela de acordo com a disponibilidade das informações.
O projeto TACO (Tabela Brasileira de Composição de Alimentos) tem como objetivo gerar dados sobre a composição dos principais alimentos consumidos no Brasil, baseado em um plano de amostragem que garanta
8 de mar. de 2017 · Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – 4ª Edição. SRTVS Q. 701 Bl. II sala 301 Centro Empresarial Assis Chateaubriand Brasília-DF - CEP 70.340-906
23 de out. de 2017 · A TBCA foi primeira tabela de composição de alimentos online da América Latina e, atualmente, é a mais abrangente feita no país, trazendo a composição nutricional de 1.900 alimentos, incluindo crus e cozidos, produtos manufaturados e pratos compostos.
