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TACO é uma publicação do NEPA/UNICAMP que apresenta a composição química de alimentos comuns no Brasil. A 4ª edição foi revisada e ampliada em 2011 e está disponível em PDF no site do NEPA.
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Tabela TACO é a tabela nutricional referência em alimentos consumidos no Brasil. Pesquise por uma grande variedade de alimentos de forma simples e veja as informações completas sobre os grupos alimentares.
Tabela referência em composição alimentar, fornecendo informações completas sobre os alimentos consumidos no Brasil. Search Calculadora de nutrientes e calorias
Adicione itens à calculadora de forma simples: utilize o campo de busca acima para encontrar os alimentos desejados. Ou, se preferir, clique no ícone nos cards dos alimentos ou vá diretamente à página de cada alimento para adicioná-los. Acesse aqui a lista completa de alimentos. Calcule nutrientes e calorias de alimentos da Tabela TACO.
A TBCA é uma base de dados que reúne informações sobre a composição química de alimentos brasileiros, desenvolvida pela BRASILFOODS e pelo Food Research Center. Saiba mais sobre a história, as características e as aplicações da TBCA para nutrição e saúde.
TACO é uma tabela que apresenta a composição nutricional de alimentos consumidos no Brasil, elaborada pelo Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação da UNICAMP. A tabela contém dados de centesimal, minerais, vitaminas, ácidos graxos e colesterol por 100 gramas de parte comestível de cada alimento.
A TACO é uma tabela que mostra a composição de minerais, vitaminas, colesterol e ácidos graxos de 100 gramas de cada alimento. Ela foi elaborada pelo Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação da UNICAMP e está disponível em PDF.