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Descubra a receita de Cuscuz de milho para fazer em 35 minutos. Misture farinha de milho e sal. Adicione água aos poucos, sempre mexendo com uma colher para distribuir bem o líquido, e deixe hidratar por 10 minutos.
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- Prato Único
Fica delicioso com manteiga e faz par perfeito com umas colheradas de leite de coco. Com ovo cozido, vira café da manhã dos campeões. Clássico brasileiro, é excelente variação para o pão de todos os dias.
O cuscuz nordestino é feito com farinha de milho flocada. Já a base do cuscuz marroquino é a sêmola de trigo, ou de outros cereais, como arroz e cevada. Outro ponto é que o cuscuz marroquino não precisa ser cozido no fogo - basta misturar a farinha com água fervente e esperar hidratar.
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- Especiais
31 de mai. de 2021 · Em primeiro lugar, é preciso saber as medidas corretas para fazer um bom cuscuz. Afinal, errar na quantidade de água e farinha, para mais ou menos, pode deixá-lo muito seco ou transformar o seu prato em um mingau de milho.
Aprenda a fazer cuscuz de milho, um prato típico do Nordeste do Brasil, com farinha de milho flocada ou flocos de milho pré-cozidos, água e sal. Veja também a origem, os utensílios e as variações da receita.
- Acompanhamento, Café da Manhã, Chá da Tarde
- Brasileira
17 de set. de 2020 · Aprenda a fazer o tradicional cuscuz, um cuscuz de milho para o café da manhã ou almoço com dica para deixá-lo bem soltinho e úmido
Cuscuz, cuscuz de milho ou cuscuz nordestino: clássico brasileiro, a receita é simples de preparar e pode ser servido no café da manhã, no almoço e no jantar. Rita Lobo ensina como fazer cuscuz de forma simples e com poucos ingredientes: farinha de milho flocada, água, manteiga e sal.
