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  1. www.tbca.net.brTBCA - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.

    TBCA – Biodiversidade e Alimentos Regionais (TBCA BD-B): essa base de dados é resultado da compilação de dados de composição química de alimentos pertencentes à biodiversidade brasileira e pratos típicos de várias regiões do país.

  2. www.tbca.net.br › base-dadosTBCA - Composição de Alimentos (Em Medidas Caseiras)

    Composição de Alimentos em Medidas Caseiras Composição de Alimentos em Medidas Caseiras Personalizadas Composição Informação Estatística Busca por Componentes Biodiversidade e Alimentos Regionais Avaliação Energética Comparação entre Alimentos Busca por Região (em teste)

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    • TBCA - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.
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  4. www.tbca.net.br › base-dados › busca_regiaoTBCA - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.

    TBCA - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos. Busca por Região. Região (obrigatório) Norte Nordeste Centro-Oeste Sudeste Sul. Grupo. Tipo do Alimento. Não é permitida a reprodução total ou parcial do material. Caso seja utilizada a informação do material, é obrigatório citar a fonte. Não é permitida a comercialização.

  5. fcf.usp.br › departamentos › subpaginaTabela Brasileira de Composição de Alimentos - Departamento ...

    27 de jul. de 2020 · A meta prioritária do Projeto é a divulgação de dados nacionais de qualidade em composição de alimentos, através da TBCA-USP. Os dados da TBCA-USP são provenientes de análise química, os quais foram criteriosamente avaliados antes de serem incluídos.

  6. www.cfn.org.br › wp-content › uploadsTabela Brasileira de Composição de Alimentos - CFN

    O projeto TACO (Tabela Brasileira de Composição de Alimentos) tem como objetivo gerar dados sobre a composição dos principais alimentos consumidos no Brasil, baseado em um plano de amostragem que garanta valores representativos, com análises realizadas por laboratórios com capacidade analítica comprovada através

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  7. www.intranet.fcf.usp.br › tabela › infoTabela Brasileira de Composição de Alimentos - USP

    A TBCA-USP contém dados de composição centesimal, fibra alimentar, amido resistente, vitamina A e carotenóides, ácidos graxos e colesterol. Todos os dados de um alimento são apresentados em uma única tabela de acordo com a disponibilidade das informações.

  8. agencia.fapesp.br › tabela-brasileira-deTabela Brasileira de Composição de Alimentos é modelo para ...

    Lançada em 1998, a TBCA foi primeira tabela de composição de alimentos on-line da América Latina, como resultado de um projeto da Brasilfoods (Rede Brasileira de Sistemas de Dados de Composição de Alimentos).

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