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Devido à influência espanhola e italiana, a culinária argentina é uma continuação do que é geralmente chamada de dieta mediterrânea. Argentina é famosa por sua comida rica em proteínas. A parrilhada, carne grelhada, é bastante popular na culinária argentina.
- Bife de Chorizo. Se você me perguntasse o que comer na Argentina, e eu tivesse que escolher uma sugestão de prato para representar o país, eu diria: bife de Chorizo!
- Parrillada. Ainda vamos seguir com as carnes! Para saber o que é a parillada, uma das principais comidas típicas argentinas, é preciso antes entender que parilla é a tradução de grelha, em espanhol.
- Cazuella. A Cazuela é mais um prato de comida típica argentina com influência dos colonizadores espanhóis. É muito tradicional no norte da Argentina (na região da Patagônia) e também está presente em outros países andinos, como na comida típica do Chile.
- Matambre arrolado. Dos pratos argentinos, o Matambre Arrollado é um dos mais deliciosos e curiosos! Ele é um saboroso bife de flanco (lateral) recheado com ovos cozidos, azeitonas, ervas e legumes.
A culinária argentina é descrita como uma mistura cultural de influências mediterrâneas trazidas pelos espanhóis durante o período colonial e, posteriormente, por imigrantes italianos e espanhóis para a Argentina durante os séculos XIX e XX, com influências de uma mistura cultural adicional de criollos com os povos indígenas da Argentina.
27 de jul. de 2023 · Os pratos típicos mais conhecidos da culinária argentina são o asado, uma espécie de churrasco argentino, as empanadas, que são pastéis recheados, a parrillada, uma seleção de carnes grelhadas, o choripán, um sanduíche de linguiça, e o locro, um guisado tradicional.
8 de ago. de 2022 · Com influência espanhola, europeia, criolla e espanhola, a culinária argentina está repleta de pratos principais, sobremesas típicas e lanches deliciosos, que você precisa provar. Por isso, no artigo de hoje iremos falar sobre a comida típica da Argentina.