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  1. www.youtube.com › watchBife wellington com purê de batatas | Claude Troisgros | Que ...

    23 de out. de 2019 · Claude Troisgros e Batista ensinam como fazer bife wellington com purê de batatas. O bife de filé é revestido com purê de cogumelos e presunto e ainda é envolto em massa folhada e assado. O...

    • 7 min
    • 234,9K
    • Receitas

  2. pratodoprato.com.br › receita › bife-wellington-comBife wellington com purê de batatas | Claude Troisgros | Que ...

    Claude Troisgros e Batista ensinam como fazer bife wellington com purê de batatas. O bife de filé é revestido com purê de cogumelos e presunto e ainda é envolto em massa folhada e assado. O purê de batatas vai como acompanhamento e a combinação fica uma DELÍCIA!

  3. Imagens

    • Bife Wellington - Beef Passion
    • É Mamão com Açúcar: Bife Wellington
    • Bife Wellington | Recepedia
    • Bife Wellington - Como Preparar e Harmonizar - DiVinho

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  4. receitas.globo.com › receitas-da-tv › que-marravilhaAprenda a fazer bife wellington | Que Marravilha | Receitas

    Aprenda a fazer bife wellington. Ingredientes. Para o purê de cogumelos. 400 g de cogumelos paris fatiados. 2 colheres (sopa) de cebola picada. 1 colher (sopa) de alho picado. 50 g de manteiga. 50 g de farinha de trigo. 500 ml de leite. 25 g de parmesão ralado. 25 g de queijo gruyère. 1 colher (sopa) de trufas negras picadas. Noz-moscada a gosto.

    • Acompanhamentos
    • 7 min

  5. receitas.globo.com › carnes › bife-wellingtonBife Wellington | Carnes | Receitas

    Receita de bife Wellington original leva filé mignon, cogumelos, presunto cru e massa folhada pronta: aprenda como fazer esta carne para ocasiões especiais.

    • Carnes
    • 5 min
    • Inglesa

  6. espacoduchef.blogspot.com › 2010 › 09BLOG DU CHEF: Bife a Wellington - Claude Troisgros

    Retire o bife da geladeira, pincele a parte de cima com gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. MOLHO 1 cebola roxa picada 3 dentes de alho picados pimenta branca em grãos tomilho louro alecrim ½ xícara de chá de vinagre balsâmico 1 xícara de chá de vinho do porto tinto 1 xícara de chá de ...

  7. www.tudogostoso.com.br › noticias › bife-wellingtonBife Wellington: como preparar essa carne deliciosa - TudoGostoso

    16 de fev. de 2018 · 1 folha de massa folhada crua. 2 gemas de ovo batidas. sal e pimenta-do-reino a gosto. Bife Wellington sobre uma tábua de madeira com temperos. Modo de preparo. Comece temperando a carne com o alho, a pimenta-do-reino e o sal. Em seguida, em uma frigideira grande e bem quente, coloque azeite e sele a carne até que todos os lados fiquem dourados.

  8. www.facebook.com › Receitas › videosComo fazer um BIFE WELLINGTON do Claude Troisgros | Que ...

    28 de set. de 2019 · Como fazer um BIFE WELLINGTON do Claude Troisgros | Que Marravilha! | Como pode isso: eu aqui olhando esse BIFE WELLINGTON super gostoso e você aí parado sem cozinhá-lo pra mim? 😂 Meus chefs dão a melhor pedida pro almoço... | By Receitas | Facebook.

    • 7 min
    • 1,7M
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