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CERVEJAS. Desde sua fundação, a Colorado tem valorizado ingredientes tipicamente brasileiros em suas cervejas. Mel, graviola, rapadura, uvaia, frutas vermelhas, castanha do Pará, mandioca, café, paçoca, goiaba, mate, limão e garapa são alguns dos elementos do Brasil que já foram usados nas receitas.
A Cervejaria Colorado é uma das primeiras Cervejarias Artesanais do Brasil, fundada por Marcelo Carneiro, em 1996. Natural de Ribeirão Preto, nós apoiamos fortemente os micro-produtores locais, que fornecem insumos para os rótulos criativos.
Nascida em Ribeirão Preto, nossa casa, é uma lager leve e refrescante, mas com a cara de Colorado, uma cervejaria que nunca faria mais do mesmo: cerveja clara com laranja, com IBU 20 e 4,5% de teor alcoólico com toda qualidade da primeira cervejaria artesanal do Brasil.
O que dizer desta belíssima breja avermelhada da já estabelecida Cervejaria Colorado de Rib. Preto que tornou-se a referência em terras brazucas quando se fala de IPA. A Colorado Indica tem aroma moderado de lúpulos herbais, coloração avermelhada/acobreada e espuma castanha de boa formação.
22 de nov. de 2022 · A linha Brasil com S de Colorado traz cervejas especiais produzidas com ingredientes nacionais, em edições limitadas. Feita à base de trigo, apresenta 4,3% de teor alcoólico, amargor de 12 IBUs e alto drinkability, ideal para curtir os jogos no verão.
2 de set. de 2018 · A Colorado acaba de lançar um novo rótulo inspirado nos biomas brasileiros. A Gabiru, uma American IPA, leva gabiroba, fruta típica do cerrado. Depois de investir na abertura do Bar do Urso, com 11 unidades em São Paulo (SP), vislumbrou a ideia de abrir um bar conceito em Ribeirão Preto, onde tudo começou.
9 de jan. de 2022 · Essa é a Colorado Orgânica, uma fruit beer feita com ingredientes orgânicos, do malte ao cambuci. Ela é uma cerveja de corpo leve feita com ingredientes orgânicos e traz como diferencial a adição do cambuci: uma fruta até então pouco explorada em nosso país, mas com grande potencial de sabor e aroma. Além disso, essa fruta ...
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29 de jul. de 2021 · A Colorado Indica foi eleita como a Cerveja do Ano pela revista Prazeres da Mesa e recebeu 3 estrelas do guia Pocket Beer Guide. Os ingredientes são: Tradicional India Pale Ale, lupulada e alcoólica, inspirada na escola inglesa de cervejas.
Como resposta à crise das abelhas, a Colorado lança quatro cervejas produzidas com mel nativo para incentivar o consumo de produtos regionais, fortalecendo a cadeia produtiva de mel. Nessa nova linha, apresentamos 300 microprodutores.
