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O projeto TACO (Tabela Brasileira de Composição de Alimentos) tem como objetivo gerar dados sobre a composição dos principais alimentos consumidos no Brasil, baseado em um plano de amostragem que garanta
Tabela TACO é a tabela nutricional referência em alimentos consumidos no Brasil. Pesquise por uma grande variedade de alimentos de forma simples.
Busca pelo grupo do alimento: serão listados todos os alimentos do grupo escolhido, com suas especificações, considerando a TBCA – Avaliação de Ingestão de Nutrientes ou TBCA – Biodiversidade e Alimentos Regionais;
TACO, pelo Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA/UNICAMP é constituída de 198 alimentos (1). Esta segunda edição da segunda versão da tabela TACO totaliza 495 alimentos.
Tabela referência em composição alimentar, fornecendo informações completas sobre os alimentos consumidos no Brasil. Calculadora de nutrientes e calorias Lista de substituições
O projeto TACO (Tabela Brasileira de Composição de Alimentos) tem como objetivo gerar novos dados sobre a composição dos principais alimentos consumidos no Brasil, baseado em um plano de amostragem que
Desenvolvida pelo Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA/UNICAMP, a Tabela TACO é uma referência confiável para nutricionistas, pesquisadores, profissionais de saúde e qualquer pessoa interessada em compreender a quantidade de nutrientes presentes nos alimentos.
