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25 de dez. de 2021 · Saiba quais são os diferentes tipos de banana que existem no mundo, suas cores, tamanhos, sabor e usos culinários. Veja também o valor nutricional da banana e as propriedades de cada uma delas.
- Banana-nanica. Apesar do nome indicar uma variedade “pequena”, na verdade a banana-nanica tem um tamanho grande que pode chegar a 24 centímetros. Esse nome se deve ao tamanho da bananeira, que tem baixa estatura em relação à outras espécies, mas é uma campeã de produtividade: cada cacho pode ter até 400 bananas e pesar quase 45 quilos.
- Banana-maçã. Com uma casca grossa e firme, a banana-maçã é diferenciada pelo tamanho – é pequenina – textura e sabor. Essa fruta é originária das Américas Central e do Sul, sendo também produzida aqui no Brasil, embora represente apenas cerca de 2% da produção nacional da fruta.
- Banana-prata. Originária da Ásia, de onde foi levada à todos os continentes, a banana-prata é inegavelmente uma das mais preferidas pelos brasileiros, possuindo tamanho médio e menos doce que outras mais consumidas no Brasil.
- Banana-ouro. A banana-ouro é a menor entre todas as bananas. O seu tamanho não ultrapassa os 10 cm, pesando em média 40 gramas. Entretanto, é a que possui maior valor calórico: possui 112 calorias (kcal) por porção e 355 mg de potássio.
Saiba mais sobre as bananas, suas origens, benefícios, estágios de amadurecimento e curiosidades. Conheça cinco tipos de banana comuns no Brasil e no mundo, suas características e diferenças.
18 de abr. de 2011 · Saiba quantos tipos de banana existem no Brasil e quais são as mais nutritivas. Conheça as diferenças de tamanho, calorias, vitaminas e usos das cinco variedades mais conhecidas.
- Super
- Banana-da-terra (conhecida em inglês como plaintain) Características: essa banana geralmente exibe uma forma achatada. Tem menos açúcar do que a maioria das bananas e mais amido.
- Banana- maçã. Características: como o nome já sugere, essa banana possui sabor semelhante ao de maçã. Sua pele é amarela escura e, quando madura, pode ficar completamente preta.
- Banana-nanica ou anã. Características: apesar de sugerir que a fruta é pequena, a denominação “nanica” se refere à planta que produz o fruto e não ao fruto em si.
- Banana prata. Características: essa banana não é tão doce quanto a maioria das outras. Todavia, essa é a variedade mais consumida no Brasil. Benefícios nutricionais: Assim como a banana-maçã, ela é uma importante fonte de manganês.
28 de fev. de 2023 · Saiba quantos tipos de banana existem, como elas se diferenciam em cor, textura e sabor, e quais são as principais variedades cultivadas no Brasil e no mundo. Conheça também os benefícios nutricionais, o risco do mal do Panamá e a importância da fruta para a alimentação.
Saiba quais são os principais tipos de banana, como escolher a ideal para cada uso e como armazenar essa fruta. Veja também as características, calorias e vitaminas de cada variedade.
