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25 de jul. de 2021 · As uvas Muscadine são notáveis por suas peles espessas e altamente pigmentadas.Características que despertou o interesse dos pesquisadores que comprovaram a alta incidência de polifenóis (antioxidantes), resveratrol e ácido elágico. Muscadine: a uva jabuticaba que ajuda controlar obesidade.
por Redação. Cientistas ...
A produção de vinho nos Estados Unidos começou na Flórida. Muscadine tinha um sabor muito distinto das uvas viníferas que os exploradores estavam acostumados a usar na Europa, então o açúcar foi adicionado em grandes quantidades para torná-lo mais palatável.
O vinho Muscadine é Vitis rotundifolia e nativo do sudeste dos Estados Unidos, onde profissionais como Higley acreditam que está maduro para um renascimento nacional. Então, o que é o vinho Muscadine? Pode mudar para se adequar aos gostos modernos? E as pessoas o suficiente querem isso? O que é o Vinho Muscadine? Imagens Getty.
Em resumo, o Muscadine é uma variedade de uva nativa da América do Norte, conhecida por seu sabor doce e suculento, além de seus benefícios para a saúde. Essa uva tem uma longa história na região sul dos Estados Unidos e continua sendo uma parte importante da cultura local.
Uvas usadas em muscadine. As uvas utilizadas na Muscadine vêm do subgênero de Vitis denominado Muscadinia , também conhecido como vitis rotundifolia . As uvas eram originalmente cultivadas silvestres, mas são cultivadas no sudeste dos Estados Unidos desde o século 17, e crescem bem no ambiente quente e úmido encontrado em todo o sul.
Saiba tudo sobre as uvas muscadine, frutas nativas do sudeste dos Estados Unidos, que podem ser consumidas frescas ou usadas para fazer vinhos e outros produtos. Descubra como cultivar, colher e aproveitar essas uvas saudáveis e resistentes.
