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28 de dez. de 2022 · A alfa-celulose é um polímero derivado da celulose, sendo o principal componente da parede celular das plantas. É um polímero linear, formado por cadeias de monómeros de glicose unidos por ligações glicosídicas.
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Se o açúcar tem um grupo aldeído, o que significa que a carbonila C é a última na cadeia, ele é conhecido como uma aldose. Se a carbonila C é interna na cadeia e há outros carbonos em ambos os lados desta, há formação de um grupo cetona e o açúcar é chamado cetose .
A celulose é o polissacarídeo mais usado industrialmente, como na produção de papel e tecidos. Obtenha mais informações aqui!
A celulose é um polímero de estrutura linear e estabelece ligações de hidrogênio entre os grupos hidroxilas presentes. Nas células, as moléculas de celulose se arranjam em forma de feixes de fibras.
- Professora de Biologia
- 6 min
A celulose é um polissacarídeo, proveniente da junção de milhares de moléculas de glicose de configuração Beta, é representada fórmula química C 6 H 10 O 5, é insolúvel em água, apresenta estrutura linear e chega a atingir massas moleculares da ordem de 400.000 u.
A celulose é um polímero de cadeia longa de peso molecular variável, com fórmula empírica (C 6 H 10 O 5)n, com um valor mínimo de n=200 (tipicamente 300 a 700, podendo passar de 7000).
A celulose é a molécula orgânica mais abundante do planeta. Um carboidrato formado por uma cadeia longa composta de um único monossacarídeo: a glicose. Esse polissacarídeo é o principal constituinte da parede celular de células vegetais que compõem as plantas.