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8 de set. de 2023 · O que é a clara de ovo pasteurizada? O que é a pasteurização? Quais são os 4 motivos para consumir a clara pasteurizada? É mais segura; É rica em albumina; É rica em BCAA; O custo-benefício é maior; Como consumir a clara ovo pasteurizada? Receitas com clara de ovo pasteurizada; O que é a clara de ovo pasteurizada?
As mais queridas e práticas nas suas receitas. Com uma linha completa de claras de ovos pasteurizadas, a MaxxiOvos entrega eficiência e praticidade para suas receitas e para sua linha de produção. Sejam as claras líquidas em embalagens PET ou TetraPak ou as claras desidratadas Clarapan.
Pela segurança e por não ter odor e sabor característico do ovo, a clara de ovo pasteurizada 1Kg PET com 12 unidades é segura para o consumo. Equivalência: 32 g de Clara Líquida MaxxiOvos = 1 clara de ovo tipo grande. 1 kg de Clara Líquida MaxxiOvos = 31 claras de ovos tipo grande. 1 copo de 200 ml = 6,25 claras de ovos tipo grande ...
20 de jan. de 2024 · Desde seu poder nutricional e benefícios para atletas até receitas deliciosas, descubra como a clara de ovo pasteurizada oferece praticidade, segurança alimentar e versatilidade na cozinha. Além disso, desvendamos mitos, fornecemos dicas extras e respondemos a perguntas frequentes.
A Clara Líquida (Clara de Ovo Pasteurizada Resfriada) da MaxxiOvos é ótima para quem não quer perder tempo separando a clara da gema, além de reduzir o desperdício e ser muito mais segura para o consumo. Tudo isto com o shelf-life de 90 dias.
Com qualidade garantida, eliminam o risco de contaminação alimentar e reduzem perdas por quedra acidental ou por ovos estragados e trincados. Benefícios Pode ser utilizado como substituto de claras em casca no preparo de massas, suspiros, recheios, mousses, suflês, omeletes, e como suplemento alimentar.
18 de out. de 2023 · Razão 1: Nutrição Balanceada. A clara de ovo pasteurizada é uma excelente fonte de proteína, além de ser baixa em calorias e gordura. Ela contém todos os aminoácidos essenciais que o corpo humano necessita, tornando-se uma opção valiosa para quem procura manter uma dieta rica em proteínas.
